Свиная печень в сметане

Ничка, 12 сентября 2013
Несложный рецепт приготоления печени. Очень простые ингредиенты, а результат отменный.

Ингредиенты:

  • свиная печень 500 гр
  • лук репчатый 1 шт
  • морковь 1 шт
  • сметана 3-5 ст.л
  • соль, перец по вкусу
  • масло растительное 

Шаг 1

Приготовить продукты.

Шаг 2

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. В глубокую сковороду налить растительное масло, выложить лук и морковь, обжаривать 5 минут помешивая.

Шаг 3

Печень помыть, обсушить и нарезать на полоски. Добавить печень к овощам, посолить и поперчить. Всё хорошо перемешать.

Шаг 4

Обжарить 5-7 минут, периодически помешивать.

Шаг 5

Затем добавить сметану и хорошо перемешать.

Шаг 6

Тушить печень и овощи в сметане ещё 5 минут. Подать печень с любым гарниром.
Марина
Марина
01 Июля 2020
Очень вкусно! Теперь только так буду готовить!!!
Марина
Марина
28 Сентября 2019
Спасибо за рецепт! Очень просто и очень вкусно,даже дети поели с огромным удовольствием.еще рас спасибо
kot842
kot842
10 Декабря 2016
Спасибо за рецепт! Правда, сметаны добавил поболее да кипятка пол-стакана одновременно с ней, соуса на выходе побогаче образовалось.
sergeyzyatkevich
sergeyzyatkevich
06 Апреля 2016
Спасибо за рецепт .Вкусно и просто.
sergeyzyatkevich
sergeyzyatkevich
06 Апреля 2016
Спасибо за рецепт .Вкусно и просто.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
10 сентября 2013
«Бакат» из баклажанов
Очень вкусный салат на зиму. «Бакат» получается густой, пикантный и в меру острый.
09 сентября 2013
Пирог «Персиковое наслаждение»
Очень вкусный, нежный, воздушный и ароматный пирог. Высокий бисквит, ароматные персики и сметанная заливка - это и правд...
06 сентября 2013
Пицца по-быстрому
Порой нужно быстро накормить свою семью или встретить нежданных гостей. Предлагаю рецепт пиццы, которая быстро готовится...
Загрузка...