по параметрам
Найти по параметрам

Шаурма! Вариация на тему!


Я очень люблю шаурму за то, что одно блюдо содержит и мясное и салат, которые прекрасно сочетаются между собой!
А еще очень люблю Мастербокс из KFC. Это просто гениальное блюдо. Поэтому решила объединить их в одно целое, и получилось нечто необыкновенное. Надеюсь, что и Вам понравится.
Время приготовления — 45 мин
Сложность — просто
Основной ингредиент: курица
Категория: блюда из птицы
Кухня: русская
Повод: на каждый день
Приготовление: жарить

2
порции
курица

Ингредиенты

1. Куриное филе из половинки куриной грудки

2. Помидор - 1 шт.
3. Свежая белокочанная капуста - 200 г
4. Твердый сыр - 50 г
5. Майонез - 1 ст.л.
6. Лаваш - 1 шт.
7. Картофель - 2 шт. (средний)
8. Яйцо - 1 шт.
9. Мука - 1 ст.л.

Шаг 1

Куриное филе солим, перчим. В сковороду наливаем 1 ч.л. растительного масла. Сковороду нагреваем и выкладываем на нее филе курицы. Обжариваем на сильном огне до золотистой корочки, переворачиваем, убавляем огонь и готовим в течение 10 минут. Затем нарезаем на длинные дольки. Тем временем готовим овощной наполнитель: капусту шинкуем достаточно мелко, солим и несколько раз мнем рукой, чтобы капуста стала мягкая. Помидор нарезаем некрупными дольками, выкладываем в капусту, добавляем майонез и перемешиваем. Сыр нарезаем на длинные брусочки. Теперь беремся за приготовление драников: картофель натираем на крупной терке, отжимаем, добавляем яйцо, муку, солим и перчим. Разогреваем сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем два драника на сковороду, поджариваем на одной стороне, затем переворачиваем и обжариваем в течение 4-5 минут. Выкладываем на бумажную салфетку. Собираем нашу шаурму. Лаваш разрезаем на две части. На каждую часть выкладываем овощной наполнитель, курицу, драник, брусочки сыра и заворачиваем в рулет. Должно получиться как на картинке. Будет еще вкуснее, если перед подачей обжарить шаурму на разогретой сковороде-гриль без масла с каждой стороны по 2-3 минуты. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Теги:

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Рассылка
Похожие рецепты

ТОП-8 рецептов горячих блюд для зимних вечеров


Сегодня московские шеф-повара рассказывают, какими блюдами согреваться промозглым зимним вечером.

Запеченная курица!


Если Вам нужно быстро приготовить ужин или подать неординарное блюдо, когда неожиданно пришли гости, предлагаю воспользоваться очень простым, быстрым рецептом запеченной курицы! Вы и Ваши гости остане...

Фаршированные куриные грудки!


Сегодня предлагаю Вам быстрое, вкусное, нежное и сытное блюдо из куриного филе. Этим блюдом Вы порадуете своих родных и друзей.

НАВЕРХ
Загрузка...