Салат с печенью
Ничка, 16 февраля 2013
Часто делаю салатики с печенью! Рецептов очень много, хочу предложить один из них.Ингредиенты
- печень 300 гр.
- картофель 2 шт.
- солёные огурцы 2-4 шт.
- яйца 3 шт.
- морковь 2 шт.
- майонез
- зелень
Шаг 1
Печень отварить до готовности,охладить и натереть на крупной тёрке. Яйца сварить и натереть на крупной тёрке. Морковь и картофель сварить,охладить и натереть на крупной тёрке. Огурцы натереть на крупной тёрке и отжать лишний сок. Зелень мелко порубить.
Шаг 2
На тарелку поставить бортик для приготовления слоёных салатов. Выложить первый слой из печени, смазать майонезом.
Шаг 3
Выложить картофель, смазать майонезом.
Шаг 4
Выложить слой зелени.
Шаг 5
Выложить слой яиц и смазать майонезом.
Шаг 6
Поверх яйц выложить огурцы.
Шаг 7
Завершить наш салат слоем из моркови с майонезом.
Шаг 8
Аккуратно снять бортики. Украсить верх салата зеленью и дольками яичных белков. Поставить салат в холодильник на пару часиков для пропитки.
8 388
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.