Салат «Витаминный»
Начался Великий пост. Хочу предложить очень вкусный, полезный и просто красивый салатик. В этом салате используются только сырые овощи.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная 300 гр
- свёкла 2 шт
- морковь 2 шт
- лук репчатый 1 шт
- масло растительное (оливковое) 3 ст.л
- уксус 9% 2 ст.л
- соль
Шаг 1
Подготовить продукты. Капусту тонко нашинковать. Лук порезать полукольцами. Свёклу и морковь натереть на крупной тёрке.
Шаг 2
Капусту посолить и немного помять. Добавить лук.
Шаг 3
Свёклу и морковь добавить к капусте. Влить уксус и хорошо перемешать. Заправить растительным маслом и ещё раз хорошо перемешать. Поставить салат в холодильник на 30 минут.
Шаг 4
Наш салатик готов.
Приятного аппетита!
Теги: салат, закуски, капуста, свекла, морковь, лук, уксус
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Похожие рецепты
Рецепты легких салатов и закусок
В последнее время салаты приобрели особенную популярность на столах многих домохозяек. В первую очередь, это связано с гастрономическими трендами на здоровое питание. Салаты не только содержат много витаминов...
Секрет хранения салатных листьев
Александр Журкин, шеф-повар ресторана «Пироги, Вино и Гусь», снова делится с нами секретами. На этот раз шеф расскажет как правильно хранить салатные листья, чтобы они долго оставались хрустящими и св...
Греческий салат
Предлагаю вам рецепт изысканного греческого салата. Он более навороченный, чем стандартный греческий салат, но и более вкусный.
НАВЕРХ
