Пышные оладушки на сметане!

olgaart86, 30 сентября 2015
Побалуйте себя и своих близких горячими, пышными оладушками с разнообразными наполнителями!

Ингредиенты

1. Сметана - 1 ст.

2. Яйцо - 1 шт.
3. Соль - 0,5 ч.л.
4. Сахар - 1 ст.л.
5. Мука - 3/4 ст.
6. Сода - 0,5 ч.л.
7. Растительное масло - 3-4 ст.л.

Шаг 1

Смешиваем сметану, яйцо, сахар и соль и хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную муку и соду. Теперь также хорошо перемешиваем венчиком. Тесто должно получиться как густая сметана. Если оно Вам кажется более густым, можно добавить немного воды. Оставляем тесто на 10 минут, чтобы все ингредиенты настоялись. Добавляем 1 ст.л. растительного масла в тесто и перемешиваем. Разогреваем сковороду. Если Вы любите, чтобы оладушки были масляные, тогда будем жарить их в масле. Я люблю жарить оладушки без масла на антипригарной сковороде, но затем обильно смазывать готовые оладушки сливочным маслом. Выкладываем тесто по одной столовой ложке на оладушек на сковороду. Жарим на среднем огне до золотистого цвета. Такие оладушки очень вкусны как с солеными, так и со сладкими наполнителями. Приятного аппетита!

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Загрузка...