Найти по параметрам

Пирог с творогом "Сладкоежка"


Пирог с творогом и вареньем получается очень вкусный и конечно красивый. Вместо варенья можно взять свежие ягоды по сезону.
Время приготовления — 1 час
Сложность — средне
Основной ингредиент: мука
Категория: выпечка
Кухня: домашняя

мука

Ингредиенты

мука 400 гр

маргарин 150 гр

сахар 100 гр

какао 2 ст.л

сметана 2 ст.л

разрыхлитель 12 гр

для творожной начинки:

творог 300 гр

манка 3 ст.л

ванильный сахар 12 гр

сметана 2 ст.л

сахар 2 ст.л

яйцо 2 шт

варенье любое 1,5 стакана

Шаг 1

мука
Муку просеять, соединить с разрыхлителем. Добавить сахар, сметану и маргарин (маргарин натерень на крупной тёрке).

Шаг 2

мука
Растерень тесто в крошку (руками или вилкой). Разделить тесто на две части, в одну часть добавить какао и хорошо перемешать. Белое тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать в морозильную камеру (до тех пор, пока оно нам не понадобится).

Шаг 3

мука
Приготовить творожную начинку: соединить творог, яйца, сметану, манку, сахар и ванильный сахар. Всё хорошо перемешать.

Шаг 4

мука
Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой. На дно формы выложить тесто с какао и разровнять.

Шаг 5

мука
Затем выложить творожную начинку.

Шаг 6

мука
Поверх творога выложить варенье.

Шаг 7

мука
Достать белое тесто из морозилки, натереть его на крупной тёрке и посыпать верх пирога. Поставить пирог в заранее разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 45 минут.

Шаг 8

мука
Готовый пирог хорошо остудить.

Приятного аппетита!

Теги:

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

Рассылка
Похожие рецепты

Пирог «Клюква под одеялом»

Пирог «Клюква под одеялом»

Спешу поделиться рецептом вкуснейшего пирога. Этот пирог больше похож на десерт. Хрустящая основа, ягодная начинка с кислинкой и нежное, сладкое белковое облако. Пирог-десерт просто тает во рту.

Печенье «Венское» с чёрной смородиной

Печенье «Венское» с чёрной смородиной

Очень вкусное печенье. Простое в приготовление. В начинку можно использовать не только варенье, но и густой джем или протёртые с сахаром ягоды.

6 пасхальных рецептов

6 пасхальных рецептов

Шеф-повара московских ресторанов делятся с нашими читателями пасхальными рецептами: творожная пасха, традиционные куличи и с модным чаем матча.

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...