Панкейки (pancakes)

likea, 11 декабря 2013
Американские блинчики подойдут на завтрак, так как готовятся очень быстро. Еще они не такие жирные как наши, привычные нам блины.

Ингредиенты

  • 1. Молоко - 200 мл
  • 2. Сахар - 2 ст. л.
  • 3. Мука - 130 г
  • 4. Соль - 0,5 ч. л.
  • 5. Яйцо куриное - 3 шт
  • 6. Разрыхлитель - 2 ч. л.
  • 7. Масло растительное в тесто - 2 ст. л.

Шаг 1

Отделяем белки от желтков.

Шаг 2

Желтки взбиваем с сахаром.

Шаг 3

Муку смешиваем с разрыхлителем и солью.

Шаг 4

Добавляем к взбитым желткам молоко.

Шаг 5

К яичной смеси добавляем муку.

Шаг 6

Все перемешиваем.

Шаг 7

Добавляем в тесто 2 ст. л растительного масла.

Шаг 8

Взбиваем белки в пену.

Шаг 9

Аккуратно перемешиваем тесто с белками.

Шаг 10

Важно! Не добавляйте масло на сковороду! Выпекаем панкейки на блинной сковороде. Как только на поверхности появятся пузырьки -переварачиваем.

Шаг 11

У вас получится примерно 10-12 штук. Подаем панкейки с медом или джемом.
Arpinemanukyan91@gmail.com
Arpinemanukyan91@gmail.com
15 Августа 2018
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
27 апреля 2020
Свиные ребра-гриль
Люблю этот рецепт за простоту в приготовлении. Ребра почти готовы, остается только их немного обжарить. Это особенно удо...
27 апреля 2020
Пирог с капустой «Лентяй»
Этот пирог из серии "Гости на пороге". На приготовление пирога уходит минимум времени и затрат. В итоге мы пол...
26 апреля 2020
Куриные крылья по-канадски
Блюдо из категории "Гости на пороге".
Загрузка...