Овощной тортик

Ничка, 18 июля 2013
Очень вкусная и красивая холодная закуска. Такой тортик можно подать на праздничный стол и на  обычный ужин.

Ингредиенты

кабачок 1 шт

помидоры 2 шт

перец сладкий 2 шт

зелень

чеснок 1-2 зубчика

майонез 2 ст.л

масло растительное (для жарки)

Шаг 1

Кабачок намыть и нарезать на кружочки.

Шаг 2

Обжарить кабачок на растительном масле с двух сторон.

Шаг 3

Чеснок почистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом.

Шаг 4

Помидоры нарезать кружочками, зелень мелко нарубить. Перец намыть, очистить от семян и нарезать кольцами.

Шаг 5

На плоскую тарелку выложить слой из кабачков.

Шаг 6

Кабачки смазать майонезом, сверху положить помидоры.

Шаг 7

Помидоры смазать майонезом, сверху положить колечки перца. Повторить слои.

Шаг 8

Посыпать готовый тортик зеленью и дать настояться пару часов.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Загрузка...