Ленивая пицца на сковороде

Ничка, 3 мая 2016

Вкусно, сытно,а главное быстро. Хочу предложить рецепт пиццы на сковороде.

Ингредиенты

для теста:

сметана 4 ст.л

мука 4 ст.л

яйцо 1 шт

соль по вкусу

для начинки:

охотничьи колбаски

лук репчатый

свежий помидор

сыр

кетчуп

зелень

Шаг 1

Соединить муку, сметану, яйцо и соль.

Шаг 2

Всё хорошо перемешать.

Шаг 3

Приготовить начинку. Лук порезать полукольцами. Колбаски нарезать кружочками. Помидоры нарезать полуколечками. Зелень мелко порубить. Сыр нарезать кубиками.

Шаг 4

Сковородку смазать растительным маслом. В центр сковороды вылить тесто.

Шаг 5

Разложить начинку на тесто, сверху выложить сыр и полить немного кетчупом. Сковороду накрыть крышкой и поставить на плиту. Огонь сделать чуть меньше среднего. Готовим пиццу примерно 15-20 минут, крышку не открывать. Готовую пиццу снять с огня и дать постоять пару минут под крышкой.