Найти по параметрам

Леденцы на палочке


Большинство детей любят сладости, а остальные их просто обожают. В своих закромах отыскала старенькую форму для леденцов и решила порадовать своих детей домашними леденцами. Делать их довольно просто. Я поделюсь рецептом леденцов с вишнёвым сиропом.
Время приготовления — менее 30 мин
Сложность — просто
Основной ингредиент: cахар
Категория: десерты
Кухня: домашняя
Повод: для детей
Приготовление: варить

cахар

Ингредиенты

  • сахар 6 ст.л
  • вода 1 ст.л
  • уксус 9% 1 ст.л
  • сироп вишнёвый 1 ст.л



Шаг 1

cахар
Приготовить продукты.

Шаг 2

cахар
В сахар добавить воду, уксус, сироп. Всё перемешать , поставить на средний огонь.

Шаг 3

cахар
ВНИМАНИЕ! в процессе готовки карамель НЕЛЬЗЯ помешивать!!! иначе она "засахарится" т.е. в процессе варки будет похожа на просто очень мокрый сахар, а потом этот сахар застынет в пуленепробиваемый камень. И наконец зачем нужен уксус : нужен он не только для "прозрачности", но и для того, чтобы карамель опять таки не покрывалась сахарной коркой.

Шаг 4

cахар
Формочки смазать растительным маслом.

Шаг 5

cахар
Как только карамель приобретёт нужный вам цвет (у меня процесс варки занял 12 минут), разлить её по формочкам. Вставить зубочистки в наши леденцы и подождать минут 10.

Шаг 6

cахар
Достать леденцы из формочек.

Приятного аппетита!

Теги:

Читайте также
Комментарии
vsemipalova
vsemipalova, 3 Апреля 2016, 0:31

Супер! А подскажите как быть если кофетки никак не хотят выходить??? и маслом смазала и сварила как положено! когда и как мне достать конфеты??? спасибо!

ответить
добавить:фото

Рассылка
Похожие рецепты

Леденцы на палочке

Леденцы на палочке

Большинство детей любят сладости, а остальные их просто обожают. В своих закромах отыскала старенькую форму для леденцов и решила порадовать своих детей домашними леденцами. Делать их довольно просто....

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...