Крепы "Сюзетт"

likea, 8 марта 2013
Французские блинчики на Масленицу.

Ингредиенты

  • 1.Масло сливочное - 100 г
  • 2. Сахар - 10 ст. л.
  • 3. Ром или коньяк - 70 мл
  • 4. Масло растительное - 7 ст. л.
  • 5. Молоко - 2 1/2 стак.
  • 6. Мука - 3 -3,5 стак.
  • 7. Яйцо куриное(желтки) - 4 шт

Шаг 1

Для блинов нам понадобятся:молоко,масло,мука, сахар, желтки,коньяк или ром.

Шаг 2

Из муки, желтков, масла растительного (4 ст.л.), рома и молока замесить тесто.

Шаг 3

Небольшими порциями испеките крепы (блины) на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

Шаг 4

На сковороде растопите 10 г. сливочного масла, всыпьте 1 ст.л. сахара и перемешайте.

Шаг 5

Положите 2 крепа, сбрызните ромом и подожгите.

Шаг 6

Когда огонь погаснет, выньте крепы на тарелку, повторите тоже самое с оставшимися крепами.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Загрузка...