Найти по параметрам

Кексики с клюквой


Нежные, пористые, ароматные с лёгкой ягодной кислинкой кексики.
Время приготовления — 45 мин
Сложность — просто
Основной ингредиент: мука
Категория: выпечка
Кухня: домашняя

мука

Ингредиенты

(16-18 штук)

  • кефир 200 мл
  • сахар 200 гр
  • яйцо 2 шт
  • мука 400 гр
  • маргарин 100 гр
  • разрыхлитель 2 ч.л
  • клюква 1 стакан 
  • крахмал 1 ч.л

Шаг 1

мука
Подготовить продукты.

Шаг 2

мука
Яйца хорошо взбить с сахаром. Добавить кефир, растопленный маргарин и ещё раз хорошо взбить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

Шаг 3

мука
Влить кефирную смесь в муку и хорошо перемешать ложкой. Ягоды присыпать крахмалом и хорошо перемешать.

Шаг 4

мука
Добавить ягоды в тесто и аккуратно перемешать. Разложить тесто по формочкам на 1\3 объёма. Поставить кексы в заранее разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 25-30 минут.

Шаг 5

мука
Готовые кексики достать из формочек и подать на стол.

Приятного аппетита!

Теги: кексы, кефир, сахар, выпечка, яйцо, мука, маргарин, разрыхлитель, клюква

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

Рассылка
Похожие рецепты

Пирог «Клюква под одеялом»

Пирог «Клюква под одеялом»

Спешу поделиться рецептом вкуснейшего пирога. Этот пирог больше похож на десерт. Хрустящая основа, ягодная начинка с кислинкой и нежное, сладкое белковое облако. Пирог-десерт просто тает во рту.

Печенье «Венское» с чёрной смородиной

Печенье «Венское» с чёрной смородиной

Очень вкусное печенье. Простое в приготовление. В начинку можно использовать не только варенье, но и густой джем или протёртые с сахаром ягоды.

6 пасхальных рецептов

6 пасхальных рецептов

Шеф-повара московских ресторанов делятся с нашими читателями пасхальными рецептами: творожная пасха, традиционные куличи и с модным чаем матча.

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...