Кекс «Зебра» в сметанной заливке

Ничка, 20 февраля 2013
Вкусный, простой и к тому же очень красивый кексик!

Ингредиенты

  • сахар 200 гр.
  • яйца 3 шт.
  • кефир 200 гр.
  • какао 2 ст.л.
  • мука 300 гр.
  • ванильный сахар 10 гр.
  • разрыхлитель 10 гр.
  • растительное масло 50 гр.
  • сметана 30% 200 гр.
  • сахар 80 гр.

Шаг 1

Взбить яйца с сахаром.

Шаг 2

Добавить кефир, ванильный сахар, масло. Хорошо взбить.

Шаг 3

Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

Шаг 4

Соединить муку с жидкой смесью и перемешать ложкой.

Шаг 5

Разделить тесто на две части. В одну часть добавить какао и хорошо перемешать.

Шаг 6

Форму для выпекания смазать маслом. Выливать тесто на середину формы сначала три столовые ложки светлого теста, затем три столовые ложки тёмного и так чередовать. Поставить наше тесто в заранее разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 35-40 минут.

Шаг 7

Приготовить продукты для заливки.

Шаг 8

Соединить сметану с сахаром, перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.

Шаг 9

Достать наш кекс из духовки и хорошо охладить. Залить сметанной заливкой.

Шаг 10

Украсить свежими ягодами и листочками мяты.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
26 апреля 2020
Куриные крылья по-канадски
Блюдо из категории "Гости на пороге".
06 апреля 2020
Шоколадная колбаса с орехами
Прекрасно подойдет практически для любого повода!
24 февраля 2013
Пирог из дрожжевого теста «Морская лагуна»
Хочу предложить вам не очень сложный пирог из дрожжевого теста. Такой пирог можно оформить на любую тематику, у нас «Мор...
Загрузка...