Найти по параметрам

Новогодний кекс «Подгулявший мандарин»


До Нового года осталось совсем чуть-чуть. Начинаем составлять меню на праздничный стол, украшать дома и квартиры. В домах витает запах мандаринов, этот фрукт символ Нового года. Хочу предложить простой рецепт кекса с мякотью мандаринов. Кекс получается очень ароматный, красивый, вкусный с хрустящей корочкой и кусочками солнечных мандаринок.
Время приготовления — 45 мин
Сложность — просто
Основной ингредиент: мука
Категория: выпечка
Кухня: домашняя
Повод: Новый год
Приготовление: духовка

мука

Ингредиенты

  • сметана 100 гр
  • мука 200 гр
  • маргарин 50 гр
  • сахар 100 гр
  • яйцо 1 шт
  • разрыхлитель 1 ч.л (с горкой)
  • апельсин 1 шт
  • мандарин 2 шт



Шаг 1

мука
Яйца хорошо взбить с сахаром, затем добавить сметану, растопленный маргарин, цедру и сок апельсина. Всё хорошо взбить. Отдельно смешать просеянную муку с разрыхлителем. Мандарины почистить, разделить на дольки и снять плёночку.

Шаг 2

мука
Соединить яичную смесь и муку. Всё хорошо перемешать ложкой.

Шаг 3

мука
Добавить дольки мандаринов в тесто и аккуратно перемешать.

Шаг 4

мука
Форму для выпекания смазать растительным масло. Выложить тесто в форму и разровнять. Поставить форму в заранее разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 40 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой.

Шаг 5

мука
Готовый кекс немного остудить в форме, затем достать и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Теги: кекс, мандарины, мука, сметана

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

Рассылка
Похожие рецепты

Печенье «Новогодние ёлки»

Печенье «Новогодние ёлки»

Праздник уже на носу. Пора делать подборку Новогодней выпечки. Хочу предложить рецепт сахарного печенья. Можно сделать печенье в виде ёлочек, украсить шоколадом и кондитерским декором. Такое печенье п...

Ванильный кекс с клюквой «Новогодняя ёлка»

Ванильный кекс с клюквой «Новогодняя ёлка»

Новогодняя выпечка всегда яркая и красивая. Печенье и кексы можно украсить глазурью и цветной посыпкой, придать праздничный вид выпечки можно благодаря своей большой фантизии. Спешу поделиться рецепто...

Пирожное "Нежное"

Пирожное "Нежное"

Приготовить пирожное в домашних условиях совсем не сложно, вот один из рецептов.

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...