Найти по параметрам

Греча с куриной подливой


Подлива из куриного филе - подходит к любому гарниру, готовится быстро, получается очень вкусно.
Время приготовления — 1 час
Сложность — средне
Основной ингредиент: курица
Категория: блюда из птицы
Кухня: домашняя

курица

Ингредиенты:

  • греча 500 гр
  • куриная грудка 2 шт
  • лук репчатый 1 шт
  • морковь 1 шт
  • шампиньоны резанные 1 банка
  • сметана 100 гр
  • соль
  • растительное масло
  • мука 1 ст.л. с горкой

Шаг 1

курица
Приготовить продукты. Гречу промыть и сварить до готовности. Почистить лук и морковь.

Шаг 2

курица
Куриную грудку нарезать. С грибов слить жидкость. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной тёрке.

Шаг 3

курица
Обжарить кусочки куриного филе на растительном масле, примерно 15 минут.

Шаг 4

курица
Добавить лук, морковь и тушить 10 минут.

Шаг 5

курица
Добавить муку и пассеровать пару минут.

Шаг 6

курица
Добавить 400 мл. воды и хорошо перемешать.

Шаг 7

курица
Добавить шампиньоны, закрыть крышкой и тушить 15 минут.

Шаг 8

курица
Добавить сметану и хорошо перемешать.

Шаг 9

курица
Посолить, перемешать, закрыть крышкой и тушить 10 минут. Снять с огня. Наша подлива готова.

Шаг 10

курица
Подать подливу с горячей гречей.

Приятного аппетита!

Теги: вторые блюда, мясо, курица, шампиньоны, сметана, гарнир

Комментарии
mobile_14992lrs_elmira@mail.ru
lrs_elmira, 19 Июня 2019, 6:29

Приготовила.
Очень вкусно получилось.
Благодарю за рецепт!

ответить
добавить:фото

Рассылка
Похожие рецепты

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

Классический рецепт котлеты по-киевски – это наличие в котлетах начинки из сливочного масла и зелени. Попробовав это блюдо, вы уже не сможете никогда забыть его сочный и необычайный вкус.

ТОП-8 рецептов горячих блюд для зимних вечеров

ТОП-8 рецептов горячих блюд для зимних вечеров

Сегодня московские шеф-повара рассказывают, какими блюдами согреваться промозглым зимним вечером.

Запеченная курица!

Запеченная курица!

Если Вам нужно быстро приготовить ужин или подать неординарное блюдо, когда неожиданно пришли гости, предлагаю воспользоваться очень простым, быстрым рецептом запеченной курицы! Вы и Ваши гости остане...

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...