Найти по параметрам

Голубцы из пекинской капусты


Попробуйте приготовить голубцы из пекинской капусты. Они получаются нежнее, чем голубцы из белокочанной капусты.
Время приготовления — 1 час
Сложность — средне
Основной ингредиент: овощи
Категория: блюда из овощей
Кухня: домашняя
Повод: для детей, на каждый день
Приготовление: духовка

овощи

Ингредиенты

пекинская капуста 10 листов

куриная грудка 2 шт

шампиньоны 5 шт

помидор свежий 1 шт

творог зернёный 2 ст.л

зелень по вкусу

томатная паста 2 ст.л

чеснок 3 зубчика

соль, перец по вкусу

Шаг 1

овощи
Подготовить продукты.

Шаг 2

овощи
Филе грудки курицы нарубить маленькими кубиками. Грибы и помидор мелко нарезать. Соединить филе, грибы, помидор, зернистый творог.

Шаг 3

овощи
Всё посолить и хорошо перемешать.

Шаг 4

овощи
От кочана пекинской капусты отделить 10 листов и опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты срезать при помощи ножа, либо отбить.

Шаг 5

овощи
Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец.

Шаг 6

овощи
Голубцы выложить в смазанную растительным маслом жаропрочную форму.

Шаг 7

овощи
Приготовить соус: соединить томатную пасту, измельчённую зелень, чеснок ( чеснок пропустить через пресс). Добавить 100 мл воды и хорошо перемешать.

Шаг 8

овощи
Полить получившимся соусом голубцы. Поставить голубцы в заранее разогретую духовку.

Шаг 9

овощи
Готовить при 200 градусах примерно 35-40 минут. Подать голубцы из пекинской капусты со сметаной и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Теги:

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

Рассылка
Похожие рецепты

5 рецептов из баклажанов

5 рецептов из баклажанов

Не тыквой единой прекрасен ноябрь. Героем нашей новой подборки рецептов стал баклажан.

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Приготовить баклажаны по-корейски в домашних условиях очень просто. Овощи получаются хрустящие, в меру острые и очень вкусные.

8 постных рецептов

8 постных рецептов

Великий пост накладывает на наши гастрономические пристрастия строгие ограничения. Чтобы сделать домашнюю еду разнообразной и интересной в этот период, мы собрали восемь рецептов от шеф-поваров.

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...