Найти по параметрам

Блины с творогом


вкусный завтрак

Время приготовления — 45 мин
Сложность — средне
Основной ингредиент: мука
Категория: блины, оладьи
Повод: для детей, завтрак
Приготовление: жарить


Ингредиенты

Для блинов:
Молоко – 500 мл.
 Яйца – 3 шт.
Пшеничная мука – 1-1,5 стакана 
Сахар – 1 ст. ложки.
Соль – 1/2 ч. ложки.
 Растительное масло – 1-2 ст. ложки.

Для начинки:
-творог
-сахарная пудра
-ванилин

Шаг 1

Готовим блины. Яйца разбиваем в миску и немного взбить. К яйцам добавляем 150-200 мл. молока. Так же добавляем соль и сахар. Все хорошо перемешиваем. Соль и сахар рассчитаны на нейтральные блинчики, которые можно использовать для приготовления налистников с солеными начинками, а также готовить из них десерты. Но, все же, если вы собираетесь готовить десерт из блинчиков, то в тесто можно добавить немного больше сахара. Всыпаем в молоко с яйцами просеянную муку. Лучше сначала добавить стакан муки или даже немного меньше. Все хорошо перемешиваем, можно для этого использовать миксер. К полученной смеси постепенно добавляем оставшееся молоко и перемешиваем до однородного состояния. Важно, чтобы в тесте не было комочков. Консистенция теста должна быть как у жидкой сметаны или очень жирных сливок. Выпекаем блинчики.

Шаг 2

Готовим начинку. Творог протираем через сито, чтобы он стал кремообразной консистенции, добавляем ванилин и сахарную пудру.

Шаг 3

Завернуть в блины начинку и украсить по желанию взбитыми сливками из баллончика.

Приятного аппетита!

Теги:

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото

Похожие рецепты

Пышные оладушки на сметане!


Побалуйте себя и своих близких горячими, пышными оладушками с разнообразными наполнителями!

Тончайшие кружевные блины! Быстро и невероятно просто!


Предлагаю рецепт очень вкусных и простых в исполнении блинов.

Творожные панкейки с яблоком


Творожные панкейки великолепно подойдут на завтрак, их можно подать с вареньем, мёдом или с любым сладким соусом.

НАВЕРХ
Загрузка...