Найти по параметрам

Блины "Ауринко"


Блины у меня удаются не всегда,а эти прямо с первого раза получились! Как в том анекдоте:"..старею, блины получаются все лучше и лучше.."
Время приготовления — 2 часа и более
Сложность — средне
Основной ингредиент: мука
Категория: выпечка
Кухня: домашняя, французская
Повод: завтрак
Приготовление: жарить

4
порции
мука

Ингредиенты:

  • пшеничные хлопья - 1 ст
  • мука - 3 ст
  • вода - 5.5 ст
  • дрожжи - 20 гр
  • сахар - 2 ст л
  • соль - 1 ч.л
  • масло растительное - 0.5 ст

Шаг 1

мука
Подготовить масло, муку, хлопья, дрожжи, сахар, соль.

Шаг 2

мука
Пшеничные хлопья высыпать в эмалированную кастрюлю, залить 3-мя стаканами кипящей воды, поставить на огонь и варить 3 минуты.

Шаг 3

мука
В остывшую кашу добавить 3 стакана пшеничной муки, тщательно перемешать.

Шаг 4

мука
Добавить 1 стакан воды, соль, сахар и дрожжи, разведенные в небольшом количестве воды (примерно 1/3 стакана), снова хорошо перемешать.

Шаг 5

мука
Получившееся тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место.

Шаг 6

мука
Спустя 2 часа вылить в него 1,5 стакана горячей (доведенной до кипения и остуженной) воды, перемешать и через 15 минут начать печь блины.

Шаг 7

мука
Перед выпечкой каждого блина сковороду смазывать растительным маслом.

Шаг 8

мука
Блины можно подать с маслом или любым вареньем.

Приятного аппетита!

Теги: блинчики, вода, дрожжи сухие, завтрак, мука, сахар

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

Рассылка
Похожие рецепты

Печенье «Новогодние ёлки»

Печенье «Новогодние ёлки»

Праздник уже на носу. Пора делать подборку Новогодней выпечки. Хочу предложить рецепт сахарного печенья. Можно сделать печенье в виде ёлочек, украсить шоколадом и кондитерским декором. Такое печенье п...

Ванильный кекс с клюквой «Новогодняя ёлка»

Ванильный кекс с клюквой «Новогодняя ёлка»

Новогодняя выпечка всегда яркая и красивая. Печенье и кексы можно украсить глазурью и цветной посыпкой, придать праздничный вид выпечки можно благодаря своей большой фантизии. Спешу поделиться рецепто...

Пирожное "Нежное"

Пирожное "Нежное"

Приготовить пирожное в домашних условиях совсем не сложно, вот один из рецептов.

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...