Найти по параметрам

Блинчики на топлёном молоке с начинкой


Идёт масленичная неделя. Хочу предложить Вам простой рецепт блинчиков с нежной начинкой из творога и персиков.
Время приготовления — 1 час
Сложность — просто
Основной ингредиент: мука
Категория: блины, оладьи
Кухня: домашняя, русская
Повод: завтрак, на каждый день
Приготовление: взбивать, жарить

8
порций
мука

Ингредиенты:

  • топлёное молоко 500 мл
  • яйца 3 шт
  • соль 0,5 ч.л
  • сахар 2 ст.л
  • крахмал 2 ст.л
  • мука 200 гр
  • растительное масло 3 ст.л
  • творог 400 гр
  • персики консервированные 3 шт

    Шаг 1

    мука
    Приготовить продукты для теста.

    Шаг 2

    мука
    Смешать муку, сахар, крахмал, соль.

    Шаг 3

    мука
    Добавить яйца и хорошо перемешать венчиком.

    Шаг 4

    мука
    Влить топлёное молоко и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Тесто получится жидким, оставить его на 30 минут (это позволит набухнуть клейковине муки).

    Шаг 5

    мука
    Подготовить продукты для начинки. Персики порезать на мелкие кусочки.

    Шаг 6

    мука
    Смешать творог с персиками.

    Шаг 7

    мука
    Добавить в тесто растительное масло и хорошо перемешать.

    Шаг 8

    мука
    Хорошо разогреть сковороду. Смазать сковороду растительным маслом, только для выпечки первого блина, остальные выпекать на сухой сковороде.

    Шаг 9

    мука
    Завернуть начинку в блинчики и выложить в жаропрочную форму.

    Шаг 10

    мука
    Поставить наши блинчики с начинкой в заранее разогретую духовку и запекать при 200 градусах 15 минут.

    Шаг 11

    мука
    При подаче можно полить растопленным сливочным маслом или мёдом.

    Приятного аппетита!

    Теги: блины, масленица, топленое молоко, яйца, соль, творог

    Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
    добавить:фото

    Рассылка
    Похожие рецепты

    ТОП-10 рецептов блинов с начинками

    ТОП-10 рецептов блинов с начинками

    4 марта начинается масленичная неделя, а это значит, за семь дней до Великого Поста нужно успеть наесться блинами с разными начинками. Мы собрали рецепты блинчиков с мясом, с курицей, с лососем, с кр...

    Пышные оладушки на сметане!

    Пышные оладушки на сметане!

    Побалуйте себя и своих близких горячими, пышными оладушками с разнообразными наполнителями!

    Тончайшие кружевные блины! Быстро и невероятно просто!

    Тончайшие кружевные блины! Быстро и невероятно просто!

    Предлагаю рецепт очень вкусных и простых в исполнении блинов.

    Присоединяйтесь
    НАВЕРХ
    Загрузка...