Найти по параметрам

Ароматные котлетки с сыром в беконе


Хочу предложить вам несложный рецепт котлеток в беконе. Они получаются очень нежными и ароматными.
Время приготовления — 1 час
Сложность — средне
Основной ингредиент: свинина
Категория: блюда из мяса
Кухня: домашняя
Повод: на каждый день, праздник
Приготовление: жарить

7-8
порций
свинина

Ингредиенты:

  • фарш свиной 400 гр
  • лук репчатый 1 шт
  • чеснок 2 зубчика
  • зелень (укроп, петрушка)
  • сыр 50 гр
  • белый хлеб 2 кусочка
  • яйцо 1 шт
  • бекон в нарезке 200 гр
  • соль, перец по вкусу
  • сливки 10%

Шаг 1

свинина
В фарш добавить соль, перец, яйцо, измельчённый репчатый лук. Белый хлеб размочить в сливках.

Шаг 2

свинина
Размоченный белый хлеб соединить с фаршем и хорошо перемешать. Зелень мелко порубить. Сыр натереть на крупной тёрке.

Шаг 3

свинина
Зелень и сыр добавить к фаршу. Всё хорошо перемешать. Подготовить полоски бекона.

Шаг 4

свинина
Сформировать из фарша небольшие шарики.

Шаг 5

свинина
Из шариков сформировать плоские котлетки. Обернуть наши котлетки крест -накрест полосками бекона.

Шаг 6

свинина
Разогреть в сковороде масло. На сильном огне обжарить котлетки по 3-4 минуты с каждой стороны. Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь, готовить котлетки на медленном огне ещё 10-15 минут.

Шаг 7

свинина
Подать котлетки в беконе с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Теги: вторые блюда, мясо, котлеты, бекон, свинина, сыр

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

Рассылка
Похожие рецепты

Пельмени

Пельмени

Что может быть лучше домашних пельменей, сделанных своими руками за большим столом, в тёплой семейной или дружеской обстановке. Я хочу поделиться отличным рецептом теста для пельменей и вареников на г...

6 рецептов для пикника

6 рецептов для пикника

Повара московских ресторанов подготовили рецепты блюд для пикника: легкие закуски и два вида шашлыков.

3 рецепта от ресторана Sixty

3 рецепта от ресторана Sixty

Шеф-повар ресторана Sixty Режис Тригель обновил меню, и рассказывает как приготовить лёгкий томатный суп, цесарку в качестве основного блюда и экзотический «Карибский Орб» на десерт

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...