Три лёгких салата для романтического ужина

Redaktor, 30 августа 2018
Ирины Шваб, шеф-повар бара Lumberjack поделилась с нами рецептами лёгких салатов. Они отлично подойдут как для лёгкого перекуса в тёплую погоду (будем надеяться, что бабье лето – не за горами), так и для старта романтического ужина.

Салат с тунцом

Ингредиенты (на 1 порцию):

салат микс, 50 гр
помидоры черри, 30 гр
яйцо перепелиное, 1 шт.
картофель мини,20 гр
лук красный кольца, 15 гр
соус песто, 40 гр.
огурец свежий кружок, 20 гр
масло растительное, 20 гр
тунец свежий сырой, 100 гр (готовый 70 гр)

Приготовление:

Микс салата выложить горочкой, добавить черри, разрезанный на 4 части, яйцо перепелиное, разрезанное на 2 части, огурец - тонким кружком, отварной картофель и кольца красного лука. Тунец обжарить на гриле, выложить на салат и полить соусом песто.

Три лёгких салата для романтического ужина

Салат с раковыми шейками

Ингредиенты (на 1 порцию):

огурец свежий, 50 гр
помидоры черри, 50 гр
авокадо, 40 гр
лук красный, 2 гр
раковые шейки, 50 гр
микс салат, 30 гр
масло оливковое, 40 гр
сок лимона, 2 гр

Приготовление:

Нарезать дольками огурец, помидорки черри и авокадо. Перемешать с оливковым маслом и соком лимона, добавить раковые шейки. Выложить все на тарелку и украсить сверху микс салатом.

Три лёгких салата для романтического ужина

Салат с ростбифом

Ингредиенты (на 1 порцию):

салат микс, 70 гр
спаржа,50 гр
ростбиф,50 гр
лук красный, 15 гр
черри, 30 гр
медово-горчичный соус (по вкусу)

Приготовление:

Выложить листья салата на тарелку. Спаржу отварить, после чего обжарить на гриле. Ростбиф обжарить на гриле. На салат выложить спаржу, ростбиф, черри и кольца красного лука. Заправить блюдо медово-горчичным соусом.

Три лёгких салата для романтического ужина

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
23 августа 2018
10 рецептов блюд с арбузом и дыней
Сезон бахчевых в разгаре! Шеф-повара московских ресторанов поделились рецептами блюд с арбузом и дыней. Здесь у нас заку...
16 августа 2018
3 рецепта для быстрого и лёгкого перекуса
Сеть кофеен «Шоколадница» поделилась с Restoran.ru тремя рецептами летних блюд, которые подойдут как для завтрака, так и...
09 августа 2018
5 рецептов блюд с лисичками
В столице разгар сезона лисичек. И по этому поводу шеф-повара ресторанов делятся с нашими читателями рецептами грибных б...
Загрузка...