Запеканка из макарон с сосисками

Ольга Барановская, 05 апреля 2020
Быстрый-прибыстрый рецепт. Очень домашний и уютный при этом. Буквально 10 минут телодвижений и он уже в духовке. Еще 15 минут - и готово. Мне напоминает дачу, детство и друзей за летним столом после прогулки.макароны

Ингредиенты:

  • макароны - 250 гр;
  • сосиски - 4 больших шт;
  • лук - 1 шт;
  • сметана - 2 ст.л.;
  • яйца - 3 шт;
  • орегано сушеный - 1 ч.л.;
  • паприка - 1 ч.л.;
  • чили - 1/2 ч.л.;
  • соль;
  • растительное масло - 2 ст.л.;
  • сыр - 150 гр.

Шаг 1

Ставим вариться макароны. В подсоленной воде. Варим по инструкции на упаковке. Лук мелко режем.

Шаг 2

Разогреваем сковородку с растительным маслом и отправляем туда лук. Пассеруем на среднем огне 3-4 минуты. Посыпем паприкой и чили.

Шаг 3

Сосиски режем кружочками.

Шаг 4

Отправляем их к луку, увеличиваем огонь и жарим еще минуты 3 до золотистости.

Шаг 5

Готовые макароны сливаем.

Шаг 6

В миску отправляем яйца, сметану и орегано. Чуть присолим.

Шаг 7

Перемешаем венчиком.

Шаг 8

В другой большой миске смешиваем макароны и сосиски с луком.

Шаг 9

Добавляем заливку и перемешиваем. Отправляем в форму для запекания.

Шаг 10

Сыр трем на крупной терке.

Шаг 11

Посыпаем запеканку.

Шаг 12

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут, до золотистой корочки.
yulenka-aleks
yulenka-aleks
17 Февраля 2016
Суперская! И очень быстро! Перед незваными гостями на ура)
Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
05 апреля 2020
Варим вкусную картошку
Не надо кидаться в меня очередной порцией булыжников. Это действительно полезные нюансы для приготовления отварного картофеля....
02 марта 2020
Крем-суп из лука-порея и картофеля с мидиями
Замечательное сочетание нежного порея с картофелем понравится всем. Кремовая консистенция овощей не требует добавления в...
02 марта 2020
Салат с французской заправкой
Настоятельно рекомендую вам это вариант. На моей кухне эта заправка поселилась окончательно и бесповоротно!
Загрузка...