Найти по параметрам

Запеканка из гуляша


Я за разнообразие! Но, даже если вы не готовили гуляш по моему рецепту, эту запеканку можно легко приготовить. Смотрим!
Время приготовления — 30 мин
Сложность — просто
Основной ингредиент: макароны
Категория: блюда из мяса
Кухня: домашняя
Повод: на каждый день
Приготовление: варить, запекать

4
порции
макароны
Для рецепта нам понадобится вчерашний гуляш (рецепт тут).
Если вы не готовили мой гуляш, эту запеканку можно сделать из всего, что есть под рукой - отварное мясо, курица, ветчина, обжаренный фарш... Порежьте кусочками, добавьте свежие или протертые помидорки, жареный лук - и готово! 

Ингредиенты:

  • гуляш - 1/2 получившегося объема;
  • макароны - 250-300 гр;
  • яйца - 2 шт;
  • сливки 11% - 200 мл;
  • сыр любой твердый (у меня чеддер) - 200 гр;
  • пармезан - 50 гр;
  • соль, перец.

Шаг 1

макароны
Отвариваем макароны до готовности, согласно инструкции на упаковке. Сливаем воду и отправляем макароны в кастрюлю с гуляшом, перемешиваем.

Шаг 2

макароны
В миске венчиком перемешиваем яйца со сливками, слегка солим и перчим.

Шаг 3

макароны
Туда же натираем сыр на крупной терке (не пармезан).

Шаг 4

макароны
Отправляем мясо и макароны в подходящую форму для запекания и поливаем смесью сливок, яиц и сыра.

Шаг 5

макароны
Сверху на мелкой терке натираем пармезан.

Шаг 6

макароны
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут (до появления золотистой корочки).

Шаг 7

макароны
Лопаточкой раскладываем и срочно подаем!

Приятного аппетита!

Теги: запеканка, гуляш, макароны, яйца, сливки, сыр, пармезан

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Рассылка
Похожие рецепты

Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами

Совершенно замечательный рецепт, подходящий и как основное блюдо, и как гарнир. В особенности его могут оценить любители поститься или вкушать вегетарианскую пищу. Восхитительную нотку придает тимьян!...

Ольга
Ольга Барановская
Барановская

Запеканка из картофеля и грудинки

Запеканка из картофеля и грудинки

Этот рецепт мне много лет назад подсказала подруга. С тех пор он служил нам много раз верой и правдой в случаях, когда должно быть быстро, вкусно и даже с нежданными гостями спасал. Копченая грудинка ...

Ольга
Ольга Барановская
Барановская

Картофельная бабка

Картофельная бабка

Вкусный, проверенный годами, рецепт. Тертая картошка с различными начинками. Сегодня делаем со свининой.

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...