Творожник быстрый

Скоро-скоро сезон ягод. Он уже по-тихоньку начался. Ах как же вкусно лопать ягоды с чем-то творожным. Но не всегда хочется "сырого" творога. Поэтому даю рецепт быстрейшего творожника. Три взмаха руками, духовка и вуаля. Дети счастливы, вы тоже.молочные продукты

Ингредиенты:

  • творог - 500 гр;
  • яйца - 3 шт;
  • сметана - 250 гр;
  • апельсин (цедра) - 1 шт;
  • крахмал (у меня кукурузный) - 2 ст.л.;
  • сахар - 4 ст.л.;
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.

Шаг 1

Смешиваем творог со сметаной и яйцами. Добавляем цедру апельсина, натертую на самой мелкой терке. Трем только оранжевую кожицу! Белая горчит.

Шаг 2

Я пробиваю все это дело блендером для однородности, чтобы не было крупинок. Тогда творожник будет походить на чизкейк. Это не обязательно. Добавляем ванильный экстракт, крахмал и сахар. Перемешиваем.

Шаг 3

Переливаем в форму для запекания, смазанную чуть маслом.

Шаг 4

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Шаг 5

Перед подачей полностью остужаем.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
09 июня 2014
3 рецепта летних десертов
В жаркие дни хочется себя побаловать легкими десертами. Ресторан.ру предлагает рецепты десертов с сезонными ягодами, при...
05 июня 2014
Куриные ножки с кориандром и морковью
Рецепт интересен букетом специй и вкусов. Кориандр идеально сочетается с морковкой. Немного майонеза смягчает куриное мя...
04 июня 2014
Холодный зеленый чай с персиками и мятой
Как известно, чай лучше всего утоляет жажду в жару. Да и вообще хочется побаловать себя и близких вкусными напитками, а ...
Загрузка...