Найти по параметрам

Сухарики к пиву


Чудесный и быстрый вариант пивной закуски. Абсолютно универсален. Можно приготовить, потому что хлеб нужно куда-то деть, а можно по случаю, потому как быстро. Хлеб выбирайте ароматный, ржаной. Так будет вкуснее.
Время приготовления — менее 30 мин
Сложность — просто
Основной ингредиент: хлеб
Категория: закуски
Кухня: авторская, домашняя
Повод: на каждый день
Приготовление: духовка

4
порции
хлеб

Ингредиенты:

  • черный ржаной хлеб - 1/2 буханки;
  • оливковое масло (рафинированное) - 1/2 стакана;
  • чеснок - 3 зубчика;
  • сушеный укроп - 1,5 ч.л.;
  • черный молотый перец - 1/2 ч.л.;
  • соль - 1/2 ч.л.

Шаг 1

хлеб
В большую миску наливаем оливковое масло. Выдавливаем туда же чеснок, сыпем все специи. Вы можете добавить любых ваших любимых сухих травок (базилик, орегано, смесь прованских трав), но я с ржаным хлебом люблю чистые вкусы чеснока и укропа.

Шаг 2

хлеб
Перемешиваем вилкой.

Шаг 3

хлеб
Хлеб режем брусочками.

Шаг 4

хлеб
Кидаем в миску и руками хорошо перемешиваем, чтобы буквально каждый кусочек хлеба был в масле. Запах такой, что съесть хочется уже сейчас.

Шаг 5

хлеб
Раскладываем на застеленный бумагой противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Через 7 минут перемешаем. И вообще - следите, они сгорают быстро.

Шаг 6

хлеб
Подаем в мисочках, застеленных салфеткой. Если нужно хранить несколько дней - в контейнер.

Приятного аппетита!

Теги: сухарики, гренки, черный хлеб

Комментарии
ebortkevich911
ebortkevich911, 2 Апреля 2017, 17:58

вообще тема!!! спасибочки УАМ!!!

ответить
добавить: фото

Рассылка
Похожие рецепты

Чесночные гренки

Чесночные гренки

Замечательная закуска, которую многие так любят и на которую эти самые многие (включая меня некоторое количество времени назад) тратят кучу денег в ресторанах, хотя себестоимость этого блюда с...

Канапе с сардинами

Канапе с сардинами

Друзья, эта закуска из области фантастики - делается безумно просто и безумно быстро. Я не так давно ее для себя открыла (хотя она из "бабушкиных" книжек), но она выручала меня не ра...

Креветки с чесноком

Креветки с чесноком

Если подадите гостям такие креветки, оваций вам не избежать. Вкус потрясающий. При этом все очень просто и очень быстро. А ведь это имеет немаловажное значение.

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...