Стейки из семги с горчицей

Ольга Барановская, 08 августа 2012
Про свое спортивное питание я вам уже рассказывала... Так вот, приехала я тут на днях в гости к другу и начали мы с ним голову ломать, что нам такого приготовить, чтобы было быстро, вкусно и мне можно... Изобрели такой вот рецептик. Мне он так понравился, что я повторила его дома спустя пару дней. Поверьте, при такой простоте приготовления, это неожиданно вкусно!

Ингредиенты:

  • стейки из семги - 2 шт;
  • горчица - 6-7 ч.л.;
  • соль.

Рыба может быть любая красная. Лучше всего лосось, он самый нежирный. На втором месте форель и потом уже семга. Просто в магазине была только семга, поэтому она тут во всей красе. 

Шаг 1

Моем рыбу, удаляем лишнюю влагу бумажным полотенцем. Солим со всех сторон слегка. Обмазываем горчицей так, чтобы ее было видно, что она есть. Тоже со всех сторон.

Шаг 2

Заворачиваем стейки в фольгу плотно. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Шаг 3

Затем достаем, аккуратно открываем фольгу и ставим обратно в духовку, теперь уже под гриль на 10 минут, чтобы рыбка зарумянилась.

Шаг 4

Достаем, даем полежать 3 минуты и на стол!

Шаг 5

На гарнир хорошо подойдет рис.
Я подавала на гарнир рис с овощами. Рецепт тут .
mysia
mysia
04 Июня 2014
бесподобно как вкусно!!!! порадовала семейство))))))) и плюс рис на гарнир
Ольга Барановская
Ольга Барановская
26 Июня 2014
вот да! неожиданно, элементарно, но КАК вкусно!!!!
Liubashka
Liubashka
26 Января 2014
Я как-то не слышала о рыбе в горчице. Непременно попробую, потому что рыба обычно в доме у меня имеется, и горчица точно найдётся. )
npm
npm
13 Сентября 2013
Вкусно, ну прям вкусно! я и не думала что так просто и ТАК вкусно может быть.
Ольга Барановская
Ольга Барановская
09 Октября 2013
согласна с каждым словом! обожаю такие гениально-простые рецепты ))
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
07 августа 2012
Тушеные кабачки
Совсем диетическое блюдо. Можно кушать так, можно в качестве гарнира к разрешенному мясу или рыбе. Стараемся употреблять...
02 августа 2012
Тайские куриные оладьи
Очень интересная вариация для нескучного обеда-ужина. Сочетание соевого соуса, кунжутного масла, кинзы и мяты придают бл...
01 августа 2012
Сметанный торт-суфле
Потрясающе вкусный десерт! Очень рекомендую! Легкий, простой в приготовлении и вкусный! И просто домашних порадовать и г...
Загрузка...