Найти по параметрам

Слоеный салат с курицей и огурцом


Слоеные салаты - это всегда хороший залог того, что ваш стол будет выглядеть празднично. Этот вариант вроде бы прост, но он очень вкусный и нежный, практически воздушный. Оформить его можно, как у меня, порционно, а можно просто положить те же слои в салатник. Единственный нюанс - подавать нужно сразу же. Иначе огурцы дадут воду и испортят всю эстетику.
Время приготовления — менее 30 мин
Сложность — просто
Основной ингредиент: курица
Категория: салаты
Кухня: авторская, домашняя

4
порции
курица

Ингредиенты:

  • куриная грудка - 1 шт;
  • яйца - 4 шт;
  • огурцы - 3 небольших или 1 большой;
  • сыр - 150 гр;
  • майонез.

Шаг 1

курица
Заранее отварим грудку (посолим при варке) и яйца. Остудим. Итак, как я уже писала салат раскладываем либо по формочкам, либо в салатницу. Первый слой - курица. Я никогда не режу, разбираю пальцами на волокна. Так вкуснее и воздушнее.

Шаг 2

курица
Смазываем майонезом.

Шаг 3

курица
Огурцы натираем на мелкой терке. Если толстая кожа, очистите ее предварительно.

Шаг 4

курица
Раскладываем слой огурцов.

Шаг 5

курица
Снова майонез.

Шаг 6

курица
Яйца также трем на мелкой терке.

Шаг 7

курица
Кладем слой яиц. И опять майонез.

Шаг 8

курица
Сверху посыпаем тертым все на той же терке сыром. Украшаем укропом или каперсами. Очень он вкусный.

Приятного аппетита!

Теги: куриная грудка, сыр, яйца, огурцы, майонез

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Рассылка
Похожие рецепты

Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом

Попробовала на Дне Рождения подруги этот салат... Подробным образом расспросив, как шпиён побежала домой воплощать и рассказывать вам! Мне очень понравился! Хотя к сладкому в обычной еде я скептически...

Ольга
Ольга Барановская
Барановская

Салат "дубки"

Салат "дубки"

Не надо кидать в меня тухлыми помидорами и кричать, что Барановская сошла с ума! В моем чудесном детстве мы с мамой были счастливыми обладателями наборов открыток с кулинарными рецептами, в одной из к...

Оливье вкусный

Оливье вкусный

Тот самый новогодний "тазик" оливье. Не люблю хвастаться, но все мои друзья очень любят этот рецепт и всегда спрашивают, как я его делаю. Вроде бы, что тут может быть такого особенного? Но е...

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...