Шоколадно-банановое молоко

Ольга Барановская, 23 октября 2013
Очень вкусно лакомство! И в горячем виде пойдет, и в холодном. Зачем покупать готовое и не полезное для детей, если можно сделать самим за 5 минут? А взрослым то как нравится... Проверено!

Ингредиенты:

  • молоко - 0,5 л;
  • банан - 1 шт;
  • палочка корицы - 1 шт;
  • мускатный орех - щепотка;
  • какао - 1 ч.л. с горочкой;
  • сахар - 1 ч.л.;
  • ломтик шоколада для украшения (опционально).

Шаг 1

Ставим молоко на небольшой огонь, кидаем в него корицу и мускатный орех.

Шаг 2

Банан пока разомнем вилкой или пюрируем блендером. Если я удваиваю порцию, то уже беру блендер.

Шаг 3

Какао перемешаем с сахаром в маленькой мисочке или чашечке.

Шаг 4

Когда молоко уже совсем согреется, до горячего состояния, нальем столовую ложку оного в какао и тщательно размешаем, чтобы не было комков.

Шаг 5

Выливаем какао в горячее молоко, добавляем туда же банан. Мы это делаем, когда видим, что молоко уже вот-вот будет закипать. Перемешиваем и ждем. Когда молоко начнет подниматься, сразу снимаем с огня. Кипеть не даем. Все убежит.

Шаг 6

Корицу выкидываем. По желанию процеживаем через ситечко (дети вряд ли захотят пить не процеженное). Кстати вот по этой еще причине удобнее банан пюрировать блендером - потому как он однороднее получается и меньше комков.

Шаг 7

Украшаем тертым шоколадом.
Марья
Марья
28 Октября 2013
значит молоко с пенкой?
Ольга Барановская
Ольга Барановская
30 Октября 2013
она процеживается вместе с бананом и остается в сите ))
Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
27 апреля 2020
Ролл из стейка
Мне очень нравятся такие изобретения - остался кусок мяса, взяли и сделали вкуснющий ролл. Сочетание хорошо приправленно...
27 апреля 2020
Сэндвич с куриной грудкой
Это прекрасный вариант завтрака или "ссобойки". Очень вкусный, сытный и полезный. Зачем нам фастфуд, если мы д...
27 апреля 2020
Свиные ребра на гриле
Устали от обычного шашлыка? Попробуйте этот рецепт и вы не пожалеете! Сочная мякоть... да и процесс поедания мяса на кос...
Загрузка...