Найти по параметрам

Шоколадно-банановое молоко


Очень вкусно лакомство! И в горячем виде пойдет, и в холодном. Зачем покупать готовое и не полезное для детей, если можно сделать самим за 5 минут? А взрослым то как нравится... Проверено!
Время приготовления — менее 30 мин
Сложность — просто

2
порции
молочные продукты

Ингредиенты:

  • молоко - 0,5 л;
  • банан - 1 шт;
  • палочка корицы - 1 шт;
  • мускатный орех - щепотка;
  • какао - 1 ч.л. с горочкой;
  • сахар - 1 ч.л.;
  • ломтик шоколада для украшения (опционально).

Шаг 1

молочные продукты
Ставим молоко на небольшой огонь, кидаем в него корицу и мускатный орех.

Шаг 2

молочные продукты
Банан пока разомнем вилкой или пюрируем блендером. Если я удваиваю порцию, то уже беру блендер.

Шаг 3

молочные продукты
Какао перемешаем с сахаром в маленькой мисочке или чашечке.

Шаг 4

молочные продукты
Когда молоко уже совсем согреется, до горячего состояния, нальем столовую ложку оного в какао и тщательно размешаем, чтобы не было комков.

Шаг 5

молочные продукты
Выливаем какао в горячее молоко, добавляем туда же банан. Мы это делаем, когда видим, что молоко уже вот-вот будет закипать. Перемешиваем и ждем. Когда молоко начнет подниматься, сразу снимаем с огня. Кипеть не даем. Все убежит.

Шаг 6

молочные продукты
Корицу выкидываем. По желанию процеживаем через ситечко (дети вряд ли захотят пить не процеженное). Кстати вот по этой еще причине удобнее банан пюрировать блендером - потому как он однороднее получается и меньше комков.

Шаг 7

молочные продукты
Украшаем тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Теги: молоко, какао, банан, палочка корицы, мускатный орех

Комментарии
Марья
Марья, 28 Октября 2013, 21:45

значит молоко с пенкой?

ответить
Ольга Барановская
Ольга Барановская, 30 Октября 2013, 22:53

она процеживается вместе с бананом и остается в сите ))

ответить
добавить: фото

Рассылка
Похожие рецепты

Клубнично-банановый смузи

Клубнично-банановый смузи

Смузи - это чудесный способ вкусно позавтракать или полезно и легко поужинать. Клубнично-банановое смешение - беcпроигрышное сочетание вкусов. Йогурт можете заменить на кефир, но будет более кисло.

Клубничный смузи

Клубничный смузи

Для тех, кто любит за собой следить - на завтрак или даже, как разгрузочный ужин, рекомендую смузи! Легкий, кефирно-ягодный, он прекрасен!

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...