Найти по параметрам

Сэндвич со стейком


Если у вас остался кусок жареного мяса, греть его на следующий день бессмысленно, это будет подошва. Поэтому всегда можно сделать прекрасную ссобойку или просто сытный "мужской" завтрак.
Время приготовления — менее 30 мин
Сложность — просто
Основной ингредиент: говядина
Категория: бутерброды
Кухня: авторская

2
порции
говядина

Ингредиенты:

  • стейк - 1 шт;
  • ржаной или зерновой хлеб - 4 куска;
  • сыр - 6 ломтиков;
  • салатные листья - 4 шт;
  • огурец свежий или маринованный - 1 шт;
  • сметана - 2 ст.л.;
  • дижонская горчица - 1 ч.л.;
  • руккола - маленькая горсть;
  • черный свежемолотый перец, соль.

Шаг 1

говядина
Режем сыр тонкими ломтиками.

Шаг 2

говядина
Моем огурец, салат и рукколу. Листья высушиваем.

Шаг 3

говядина
Рукколу мелко нарезаем.

Шаг 4

говядина
Смешиваем сметану с горчицей, солью и перцем в мисочке.

Шаг 5

говядина
Добавляем рукколу.

Шаг 6

говядина
Получившимся соусом намазываем 2 кусочка хлеба.

Шаг 7

говядина
Сверху кладем по салатному листу.

Шаг 8

говядина
Стейк режем острым ножом под углом в 30 градусов на ломтики.

Шаг 9

говядина
Укладываем их на бутерброды.

Шаг 10

говядина
Далее нарезанный пластинками огурец. Я иногда делаю со свежим, иногда с маринованным (уж очень он хорош в этом сэндвиче).

Шаг 11

говядина
Затем снова по салатному листу. На "крышечки" хлеба кладем ломтики сыра и накрываем сэндвичи.

Шаг 12

говядина
Вот такая вот красота.

Приятного аппетита!

Теги: сэндвич, бутерброды, мясо, листовой салат, соус

Комментарии
Марья
Марья , 30 Апреля 2013, 17:59

... а если еще туда помидорку?!)))) вкуснятина!!!))

ответить
добавить: фото

Рассылка
Похожие рецепты

Сэндвич с куриной грудкой

Сэндвич с куриной грудкой

Это прекрасный вариант завтрака или "ссобойки". Очень вкусный, сытный и полезный. Зачем нам фастфуд, если мы дома сами за 5 минут можем приготовить себе такую вкуснятину?

Ролл из стейка

Ролл из стейка

Мне очень нравятся такие изобретения - остался кусок мяса, взяли и сделали вкуснющий ролл. Сочетание хорошо приправленного мяса с пряной рукколой и нежной рикоттой - что может быть лучше?

Сэндвич с салями

Сэндвич с салями

Относительно невредный и очень вкусный завтрак. Как раз "самое то" для любителей бутербродов, которые стремятся снизить калорийность пищи. Если хотите совсем полезностей, замените салями на ...

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...