Салат из моркови "Осенний"

Ольга Барановская, 08 октября 2012
Совершенно простейший рецепт. Здесь суть в нюансе. А нюанс в яблоках. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • морковь - 6 средних шт (примерно 500 гр);
  • ароматные осенние яблоки - 2 шт;
  • лимон - 1/2 шт;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • легкий майонез;
  • соль.

Если нет осенних яблок (в силу отсутствия на дворе осени, например), рекомендую взять  "гренни смит".

Шаг 1

Моем и чистим морковь. Затем натираем ее на мелкой терке.

Шаг 2

Очищаем яблоки от кожуры. Это важно! С кожурой совсем не то! А без нее - никто не понимает даже, что в салате яблоки. Затем очищаем их от сердцевины и трем также, как морковь. Тут же в миске сбрызгиваем яблоки соком половины лимона, чтобы они не потемнели, и перемешиваем с морковкой.

Шаг 3

Выдавливаем туда же чеснок и заправляем легким майонезом. Пробуем на соль. Я, как правило, досаливаю.

Шаг 4

Бесхитростно, но вкусно!
namavi145
namavi145
09 Октября 2012
На мой взгляд, лучше майонез заменить сметаной или натуральным йогуртом, будет намного полезнее))
Ольга Барановская
Ольга Барановская
10 Октября 2012
Несомненно! Тогда рекомендую йогурт и добавить в него еще лимонного сока. Просто с майонезом классика, и иногда можно. Особенно, если майонез легкий.)
namavi145
namavi145
10 Октября 2012
Ольга, благодарю за рекомендацию)
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
27 апреля 2020
Ролл из стейка
Мне очень нравятся такие изобретения - остался кусок мяса, взяли и сделали вкуснющий ролл. Сочетание хорошо приправленно...
27 апреля 2020
Свиные ребра на гриле
Устали от обычного шашлыка? Попробуйте этот рецепт и вы не пожалеете! Сочная мякоть... да и процесс поедания мяса на кос...
26 апреля 2020
Шашлыки в пиве
Предлагаем вашему вниманию интересный маринад для шашлыков. Я, например, раньше не любила даже когда шашлык хотя бы при ...
Загрузка...