Салат с креветками и мандаринами

Redaktor, 12 декабря 2019

Новогоднее салата (кроме оливье, пожалуй) быть не может! Мандарины! Без этих маленьких солнышек не проходит ни один новогодний праздник. В сочетании с остальными ингредиентами, а в особенности с нежными креветками, мандарины дают восхитительный праздничный вкус.

Ингредиенты:

креветки отварные (розовые) очищенные - 250 гр;
зеленое яблоко - 1 шт;
мандарины - 5 шт;
стебли сельдерея - 2 шт;
майонез - 150 мл;
соль.

Ольга Барановская,
редактор рубрики Рецепты от Restoran.ru

Еще раз напомню вам, что любые креветки розового цвета уже вареные! Не надо пытаться снова их варить! Просто разморозьте. Если купите серые, тогда варите на здоровье. Мандарины я покупаю марокканские - маленькие и без косточек. Поэтому 5 штук. И удалять с долек пленочки бесполезно, они сразу разваливаются.