Найти по параметрам

Ролл с ветчиной


В общем-то, как и в случае с роллом с рыбой, можно определенно сказать все тоже самое. Очень удобно, вкусно и красиво! Можно сделать за сутки и подать на стол, только порезав. Красота!
Время приготовления — менее 30 мин
Сложность — просто
Основной ингредиент: свинина
Категория: закуски
Кухня: авторская
Повод: Новый год, праздник, пикник
Приготовление: без обработки

свинина

Ингредиенты:

  • армянский лаваш - 1/2 или 1 шт (смотря какого размера найдете); 
  • окорок или карбонад - 400 гр;
  • маринованные корнишоны - 300 гр;
  • творожный сыр с зеленью и чесноком - 300 гр.

Шаг 1

свинина
Мелкой соломкой нарезаем корнишоны.

Шаг 2

свинина
Также нарезаем окорок.

Шаг 3

свинина
Лаваш раскладываем и намазываем сыром по всей поверхности.

Шаг 4

свинина
Сверху распределяем окорок, оставим пустым один край, сантиметр или два.

Шаг 5

свинина
Далее рассыпаем огурцы. Сворачиваем в рулет таким образом, чтобы "пустой край" был снаружи, т.е. начинаем катать с противоположного края к пустому. Эти 2 сантиметра с сыром без начинки склеят наш рулет.

Шаг 6

свинина
Если мы готовим рулет заранее, оборачиваем его в пленку и убираем в холодильник до часа икс. Затем достаем и нарезаем острым ножом на равные куски, примерно в сантиметр толщиной. Или же режем сразу.

Шаг 7

свинина
Красиво раскладываем и подаем.

Приятного аппетита!

Теги: закуски, армянский лаваш, окорок, корнишоны, творожный сыр

Читайте также
Комментарии
namavi145
namavi145, 14 Ноября 2012, 17:35

Очень быстрая, простая и вкусная закуска, а с наполнением можно экспериментировать)))

ответить
Ольга Барановская
Ольга Барановская, 15 Ноября 2012, 13:01

конечно! фантазия нам в помощь )))

ответить
Futel
Л. Хвостатая, 23 Ноября 2012, 10:31

ололо! Быстро и вкусно! Ай вонт моооор! Прям не оторваться было от поглощения (:

ответить
AnnaLapshina
AnnaLapshina, 14 Января 2014, 14:11

Все гениальное-просто! Очень вкусно,а главное, минимум средств и времени. можно напихать все,что только есть в холодильнике.

ответить
добавить: фото

Рассылка
Похожие рецепты

Ролл с ветчиной

Ролл с ветчиной

В общем-то, как и в случае с роллом с рыбой, можно определенно сказать все тоже самое. Очень удобно, вкусно и красиво! Можно сделать за сутки и подать на стол, только порезав. Красота!

Быстрое карпаччо

Быстрое карпаччо

Как известно, карпаччо делают по определению из сырых продуктов, т.е. мясо должно быть сырым. Я, например, боюсь покупать сырое мясо в условиях нашей страны. Поэтому предлагаю вам вариант экспресс-кар...

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...