Найти по параметрам

Пита с творогом к завтраку


Приятнейшее угощение к завтраку! Хрустящая тонкая пита с теплой пикантной творожной начинкой... Что может быть лучше к горячему утреннему чаю или кофе?
Время приготовления — менее 30 мин
Сложность — просто
Основной ингредиент: молочные продукты
Категория: закуски
Кухня: вегетарианская, домашняя
Повод: завтрак, на каждый день
Приготовление: жарить

5
порций
молочные продукты

Ингредиенты:

  • питы - 1 упаковка (5 шт);
  • творог - 500 гр;
  • яйцо - 1 шт;
  • чеснок - 1 большой зубчик или парочка небольших;
  • укроп - пучок;
  • соль, свежемолотый черный перец.

Шаг 1

молочные продукты
Укроп вымоем (яйца я тоже всегда мою), чеснок почистим.

Шаг 2

молочные продукты
Творог перекладываем в миску, разминаем хаотично вилкой, добавляем яйцо и выдавливаем чеснок. Перемешиваем.

Шаг 3

молочные продукты
Затем добавляем мелко порезанный укроп, соль и перец по вашему вкусу.

Шаг 4

молочные продукты
Питу разрезаем ножом пополам (она внутри пустая, поэтому это элементарно), оставляя примерно сантиметр не разрезанный, чтобы половинки хоть чуть-чуть крепились друг к другу. Выкладываем начинку и распределяем все той же вилкой по поверхности одной половинки. (я сделала ход конем - первую питу наполнила, а оставшуюся в миске начинку условно поделила ножом на 4 части крест-накрест, чтобы равномерно поделить по питам).

Шаг 5

молочные продукты
Все тоже самое проделываем с каждой питой.

Шаг 6

молочные продукты
Жарим на сковородке на растительном масле с двух сторон по паре минут до золотистого цвета, после того как перевернем, закрываем крышкой, чтобы начинка равномерно прогрелась. Кстати, даже на большой сковороде больше одной не поместится, поэтому берите сковородку в размер с питой, будет удобнее.

Шаг 7

молочные продукты
Подаем горячими! (Холодные тоже вкусные, я проверяла).

Приятного аппетита!

Теги: завтрак, пита, творог

Комментарии
Македонская_оливка
Македонская_оливка , 9 Октября 2017, 19:19

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, а можно пожарить питу на сливочном масле??

ответить
mobile_77037Ssevz@walla.com
Ssevz@walla.com, 7 Октября 2018, 4:50

Конечно!

ответить
добавить: фото

Рассылка
Похожие рецепты

Утренний ролл с фетой

Утренний ролл с фетой

Еще один вариант чудесного завтрака (или ссобойки). Можно откушать дома за столом, а можно взять с собой в дорогу или на пикник для голодной компании, которая разжигает мангал и рубит дрова &#...

Круассаны с соленой форелью и яичницей-болтуньей

Круассаны с соленой форелью и яичницей-болтуньей

Идея данного рецепта приходила ко мне ступенчато. В начале я, насмотревшись американских фильмов, решила срочно приготовить яичницу-болтунью. Затем мне пришла в голову идея мои любимые круассаны подве...

Ольга
Ольга Барановская
Барановская

Пирожки из лаваша с сулугуни

Пирожки из лаваша с сулугуни

Я, как известная любительница сыра (а сулугуни среди сыров занимает почетное место в моих пристрастиях), предлагаю вам быстрый и легкий способ отведать вкусных пирожков. Телодвижений минимум, ...

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...