Овсяное печенье с шоколадом

Ольга Барановская, 08 февраля 2014
День овсянки, который проводится 11 апреля, - отличное доказательство того, что овсяная крупа популярна во всем мире. Предлагаем вам простой и быстрый рецепт приготовления печенья с шоколадом.

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 120 гр;
  • сахар коричневый - 1/2 стакана;
  • яйцо - 1 шт;
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.;
  • мука - 1 стакан;
  • овсяные хлопья мелкого помола - 1 стакан;
  • разрыхлитель - пакетик (10 гр);
  • соль - 1/2 ч.л.;
  • корица - 3/4 ч.л.;
  • миндаль - 1/2 стакана;
  • черный шоколад - 50 гр.;
  • холодная вода - 1 ст.л.

Шаг 1

Сливочное масло необходимо заранее достать из холодильника, чтобы оно стало абсолютно мягким. Кладем его в миску, всыпаем сахар. Взбиваем 3-4 минуты миксером.

Шаг 2

Затем вбиваем яйцо и снова взобьем. Добавим ванильный экстракт и повторим процедуру.

Шаг 3

В другой миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, соль и корицу.

Шаг 4

В блендере измельчим орехи, а затем и шоколад до состояния средней крошки, не перемалывайте в муку. И всыпем в сухую смесь. Перемешаем.

Шаг 5

Затем всыпаем сухую смесь в маслянную и перемешиваем тесто. Добавим воду и вымешиваем до однородности.

Шаг 6

Застилаем бумагой для выпечки противень. Смоченными в холодной воде руками лепим печеньки, набирая столовую ложку теста. Кладем их на небольшом расстоянии друг от друга.

Шаг 7

Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, до легкой золотистости.

Шаг 8

Даем остыть и перекладывавем. На запах прибегут соседи.
Алена
Алена
21 Июля 2020
Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!) Это первое домашнее овсяное печенье, которое мне понравилось)))
khaliusia
khaliusia
25 Февраля 2016
Потрясающий рецепт, благодарю за ваши старания и за то, что делитесь вашими кулинарными секретами. Обожаю овсяное печенье, а домашнее с детства просто. У мня тоже для вас есть классный рецептик http://kak-vkusno.com/vypechka/sladkaya-vypechka/586-ovsyanoe-pechene-s-shokoladom.html
Liubashka
Liubashka
12 Февраля 2014
Какое-то сложное приготовление для столь незамысловатого печенья.

Зато, наверное, получается не как в магазине!
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
27 апреля 2020
Ролл из стейка
Мне очень нравятся такие изобретения - остался кусок мяса, взяли и сделали вкуснющий ролл. Сочетание хорошо приправленно...
27 апреля 2020
Сэндвич с куриной грудкой
Это прекрасный вариант завтрака или "ссобойки". Очень вкусный, сытный и полезный. Зачем нам фастфуд, если мы д...
27 апреля 2020
Свиные ребра на гриле
Устали от обычного шашлыка? Попробуйте этот рецепт и вы не пожалеете! Сочная мякоть... да и процесс поедания мяса на кос...
Загрузка...