Мини-хачапури из лаваша

Самый быстрый рецепт хачапури из известных мне. Здесь даже сыр на терке натирать не нужно. А если вам не хочется связываться с духовкой - обжарьте конвертики на сковородке с двух сторон, но в духовке более диетический вариант.
Также можете добавить в сырную начинку любимую зелень и чеснок. Я делала нежный вариант к утреннему кофе.

Ингредиенты:

  • армянский лаваш - 1 шт;
  • фета - 300 гр;
  • творог - 125 гр;
  • яйцо - 1 шт;
  • желток - 1 шт;
  • соль, перец.

Шаг 1

В миску отправляем фету.

Шаг 2

Туда же отправляем творог и разминаем все вместе толкушкой или вилкой. Затем тем же способом вмешиваем яйцо.

Шаг 3

Пробуем на соль, если надо досаливаем. Перчим.

Шаг 4

Режем лаваш на равные квадраты. Я это делаю кухонными ножницами.

Шаг 5

Каждый квадрат намазываем начинкой.

Шаг 6

И сворачиваем конвертиком.

Шаг 7

Выкладываем на застеленный фольгой или кулинарной бумагой противень и смазываем желтком. Если вы будете жарить на сковородке, желтком смазывать не нужно.

Шаг 8

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

Шаг 9

Даем чуть остыть и подаем.
tatatima
tatatima
21 Сентября 2013
ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ АППЕТИТНО! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Ольга Барановская
Ольга Барановская
16 Октября 2013
благодарю! дада! согласна с Вами ))
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
27 апреля 2020
Ролл из стейка
Мне очень нравятся такие изобретения - остался кусок мяса, взяли и сделали вкуснющий ролл. Сочетание хорошо приправленно...
27 апреля 2020
Сэндвич с куриной грудкой
Это прекрасный вариант завтрака или "ссобойки". Очень вкусный, сытный и полезный. Зачем нам фастфуд, если мы д...
27 апреля 2020
Свиные ребра на гриле
Устали от обычного шашлыка? Попробуйте этот рецепт и вы не пожалеете! Сочная мякоть... да и процесс поедания мяса на кос...
Загрузка...