Найти по параметрам

Лимонный лимонад


Домашний лимонад - прекрасный вариант напитка в любое время года, а тем более в жару! Понравится и взрослым и детям.
Время приготовления — 30 мин
Сложность — просто
Основной ингредиент: фрукты
Категория: коктейли и напитки
Кухня: домашняя

2,5 л
порции
фрукты

Ингредиенты:

  • лимоны - 7 шт;
  • мята - пучок;
  • сахар - 1 стакан;
  • вода - 1 стакан;
  • газированная вода - 2 л. 

Шаг 1

фрукты
Моем лимоны и мяту. Газированную воду отправляем в холодильник охлаждаться.

Шаг 2

фрукты
Делаем сироп. Сахар заливаем в ковшике простой водой и нагреваем на небольшом огне, помешивая, до полного растворения сахара. Снимаем и оставляем остывать.

Шаг 3

фрукты
Из лимонов выжимаем сок на соковыжималке для цитрусовых. Затем пропускаем его через сито в "черновой" кувшин (не тот, в котором будете подавать на стол) или в банку, чтобы лишняя мякоть не попала в лимонад.

Шаг 4

фрукты
Туда же, в "черновой" кувшин, отправляем остывший сироп и листики мяты. Перемешиваем и убираем наш концентрат в холодильник минут на 30 настаиваться.

Шаг 5

фрукты
Когда придет время, достаем нашу заготовку, наливаем половину концентрата опять же через сито уже в "чистовой" кувшин и оставшийся объем заливаем литром газированной воды. При необходимости можно добавить лед.

Шаг 6

фрукты
Скорее распиваем в приятной компании. Вторую половину "разводим" по мере выпивания первой.

Приятного аппетита!

Теги: напитки, лимонад, лимон, мята, сахар, сахарный сироп, газированная вода

Комментарии
Liubashka
Liubashka, 5 Июня 2014, 22:31

Замечательный напиток! Не только утоляет жажду, но и надолго освежает.

ответить
добавить: фото

Рассылка
Похожие рецепты

8 рецептов холодных напитков

8 рецептов холодных напитков

Кажется, к нам возвращается лето. По этому поводу шеф-повара московских ресторанов делятся рецептами прохладительных напитков.

3 рецепта летних коктейлей

3 рецепта летних коктейлей

Что может быть лучше в летнюю жару, чем бокал прохладного бодрящего лимонада? Мы предлагаем вам три рецепта натуральных освежающих напитков, легких в приготовлении, полезных и, конечно же, вкусных.

Клубнично-банановый смузи

Клубнично-банановый смузи

Смузи - это чудесный способ вкусно позавтракать или полезно и легко поужинать. Клубнично-банановое смешение - беcпроигрышное сочетание вкусов. Йогурт можете заменить на кефир, но будет более кисло.

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...