Найти по параметрам

Куриные ножки в йогурте с имбирем


Еще один диетический рецепт. Если хотите совсем лайт - удалите с окорочков кожу. А так - йогурт, духовка и куриное мясо, что может быть полезнее и вкуснее? Ах да, еще имбирь!
Время приготовления — 1,5 часа
Сложность — просто
Основной ингредиент: курица
Категория: блюда из птицы
Кухня: авторская

4
порции
курица

Ингредиенты:

  • куриные ножки (голени) - 800 гр (8 шт);
  • йогурт греческий или любой без добавок - 400 мл;
  • лимон - 1/2 шт;
  • лук - 1 большая шт;
  • карри - 1 ч.л.;
  • паприка - 1 ч.л.;
  • сухой имбирь (порошок) или кусок корня, тертый на мелкой терке - 1 ч.л.;
  • чили - 1/2 ч.л.;
  • соль;
  • помидоры черри - 250 гр.

Шаг 1

курица
Выкладываем в миску йогурт.

Шаг 2

курица
Добавляем все приправы и соль.

Шаг 3

курица
Лук режем полосочками и смешиваем его с йогуртом.

Шаг 4

курица
Далее добавим 2 столовые ложки лимонного сока и чайную ложку цедры. Перемешаем.

Шаг 5

курица
Куриные ножки, предварительно вымытые и высушенные бумажным полотенцем, отправляем в маринад и хорошо перемешиваем. Отправляем на час в холодильник.

Шаг 6

курица
Затем перекладываем в форму для запекания.

Шаг 7

курица
В свободные щелки раскладываем помидорки.

Шаг 8

курица
Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на час, затем убавляем температуру до 150 и держим еще 30 минут. Мясо будет нежнейшее!

Приятного аппетита!

Теги: куриные окорочка, имбирь, йогурт, помидоры черри, маринад, маринад для курицы

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Рассылка
Похожие рецепты

Куриные ножки во французском маринаде

Куриные ножки во французском маринаде

Еще один прекрасный вариант домашнего маринада для курицы с французским акцентом. Замечательное беспроигрышное сочетание горчичного соуса с курицей - тот самый факт, который возвращает меня снова и сн...

Куриные ножки в рукаве

Куриные ножки в рукаве

Сложно придумать рецепт проще. 5 минут телодвижений и курица сама готовится в духовке. Ножки получаются нежными за счет рукава для запекания. Рецепт на все случаи жизни. И конечно, эта кура полезней, ...

Куриные ножки с лаймом и апельсином

Куриные ножки с лаймом и апельсином

Отличный вариант для обеда в рамках нашего питания. Очень просто и быстро. А какая она получается ароматная... Закачаешься!

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...