Найти по параметрам

Куриные наггетсы


Очень быстрый вариант ужина. Не самый полезный (из-за панировки), но мы берем кукурузную муку вместо обычной, что облегчает нам жизнь. А также делает наш кляр более "крепким".
Время приготовления — менее 30 мин
Сложность — просто
Основной ингредиент: курица
Категория: блюда из птицы
Кухня: американская
Повод: на каждый день
Приготовление: жарить

4
порции
курица

Ингредиенты:

  • куриное филе - 2 шт (1 грудка);
  • яйца - 2 шт;
  • кукурузная мука - 100 гр;
  • соль, перец;
  • растительное масло.

Шаг 1

курица
Куриное филе моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 2

курица
В мисочке вилкой взбиваем яйца.

Шаг 3

курица
В тарелку насыпаем муку, соль и перец (примерно по чайной ложке без верха).

Шаг 4

курица
Берем кусочек курицы, обваливаем сначала в муке. Потом макаем в яйцо.

Шаг 5

курица
Затем снова в муку.

Шаг 6

курица
Складируем их на доску, чтобы жарились все одновременно и равномерно.

Шаг 7

курица
На сковороде разогреваем растительное масло и на достаточно интенсивном огне обжариваем наггетсы по 2 минуты с каждой стороны.

Шаг 8

курица
До слегка золотистой корочки. Дольше нельзя, пересушим.

Шаг 9

курица
Подаем сразу же.
Вкусно с соусами. Например с сырным (рецепт тут).

Приятного аппетита!

Теги: куриное филе, кукурузная мука, наггетсы

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Рассылка
Похожие рецепты

Стейк из индейки

Стейк из индейки

После новогодних праздников хочется продолжать вкусно питаться (привыкли же), но полезно и полегче! А то как-то совсем тяжко... Поэтому стейк из индейки - прекрасный вариант безболезненного пе...

Жареное мясо (правила)

Жареное мясо (правила)

Это даже не рецепт, как таковой. Моя цель, в данном случае, рассказать про нюансы приготовления мяса. Мои нюансы. Например, я люблю мясо с жареным луком и солеными огурцами. Этакий экскурс в детство.

Куриное филе с соусом из голубого сыра и брокколи

Куриное филе с соусом из голубого сыра и брокколи

Тот самый случай, когда вроде бы изысканное блюдо ресторанного уровня очень легко и быстро готовится. Пикантный вкус благородного сыра с голубой плесенью в сочетании с куриным мясом и брокколи определ...

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...