Найти по параметрам

Кекс на сгущенном молоке


Быстро нужно что-то к чаю придумать? Пожалуйста! Кексы отлично подходят на эту роль. В этот раз печем на сгущенке. Мне очень понравилась его плотная "пружинящая" консистенция. Если хотите более рыхлый, уменьшайте количество яиц.

Время приготовления — 1 час
Сложность — просто
Основной ингредиент: молочные продукты
Категория: десерты
Кухня: домашняя


Ингредиенты:

  • сгущенное молоко - 1 банка;
  • яйца - 4 шт;
  • сливочное масло - 50 гр;
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.;
  • мука - 1 стакан;
  • разрыхлитель - 1 ч.л.;
  • растительное масло - 1 ч.л.;
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Шаг 1

Растопим сливочное масло на маленьком огне.

Шаг 2

В большую миску выливаем сгущенку и вбиваем яйца. Взобьем на небольшой скорости. Минуту. Если хотите, можете энергично перемешать венчиком вручную.

Шаг 3

Затем вливаем сливочное масло. Еще 30 секунд взбиваем.

Шаг 4

Затем ванильный экстракт. И снова перемешаем.

Шаг 5

Всыпем муку с разрыхлителем.

Шаг 6

Перемешаем. Можно уже просто венчиком.

Шаг 7

Смазываем форму растительным маслом.

Шаг 8

Выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую до 175 градусов духовку на 40-45 минут. Смотрите! и Проверяйте зубочисткой.

Шаг 9

Вынимаем и даем постоять минут 10.

Шаг 10

Затем проводим ножом по стенкам формы и вынимаем кекс, придерживая его полотенцем.

Шаг 11

Посыпем сахарной пудрой.

Шаг 12

И скорее пьем чай!

Приятного аппетита!

Теги: кекс, выпечка, сгущенка

Комментарии
mr.semen001
mr.semen001, 14 Октября 2016, 21:45

Мешать лучше блендером.

ответить
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото

Похожие рецепты

Мраморный кекс


Решила вспомнить буквально-таки семейный рецепт. Красивый кекс и очень вкусный. Лучшего повода собраться за чаепитием не придумаешь.

Йогуртовый кекс с ягодами


Чудесный рецепт кекса на йогурте. Волшебно-цитрусовый, ароматный и с вашими любимыми ягодами. Ягоды берите любые, свежие или замороженные. Провалы исключены. Но, нюанс! Если берете кислую ягоду, например...

Банановый кекс


Очень простой рецепт кекса к чаю. Думаю, у многих бывает, что дома остаются совсем спелые бананы. Я, например, просто так их есть не люблю. А зачем выбрасывать, если можно приготовить столь замечательный...

НАВЕРХ
Загрузка...