Найти по параметрам

Гренки закусочные


Продолжаем тему пивных и не очень закусок. Этот рецепт мне лично знаком с детства. Очень просто, быстро и по-уютному вкусно. Они хороши, как закуска. Или, например, к борщу отлично!
Время приготовления — менее 30 мин
Сложность — просто
Основной ингредиент: хлеб
Категория: закуски
Кухня: домашняя
Повод: на каждый день, праздник
Приготовление: жарить

10-12 шт
порций
хлеб

Ингредиенты:

  • ржаной хлеб - 1/2 буханки;
  • яйца - 2 шт;
  • майонез - 100 гр;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • растительное масло для жарки.

Шаг 1

хлеб
Яйца отвариваем в крутую, после закипания 10 минут, и заливаем холодной водой.

Шаг 2

хлеб
Ржаной хлеб режем ломтями.

Шаг 3

хлеб
На сковородке разогреваем растительное масло. Обжариваем на нем хлеб до румяной корочки.

Шаг 4

хлеб
Чистим яйца и чеснок.

Шаг 5

хлеб
Готовый хлеб выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впиталось лишнее масло.

Шаг 6

хлеб
Яйца натираем на мелкой терке.

Шаг 7

хлеб
Зубчиками чеснока натираем гренки с двух сторон.

Шаг 8

хлеб
Затем каждую смазываем тонким слоем майонеза.

Шаг 9

хлеб
Посыпаем тертым яйцом и выкладываем на блюдо.

Шаг 10

хлеб
Они даже холодный вкусные!

Приятного аппетита!

Теги: гренки, черный хлеб, яйца

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Рассылка
Похожие рецепты

Сухарики к пиву

Сухарики к пиву

Чудесный и быстрый вариант пивной закуски. Абсолютно универсален. Можно приготовить, потому что хлеб нужно куда-то деть, а можно по случаю, потому как быстро. Хлеб выбирайте ароматный, ржаной. Так буд...

Сырные палочки

Сырные палочки

Прекрасный рецепт "на прорыв" если, например, осталось слоеное тесто, которое надо использовать. Или у вас намечается большая многолюдная или просто тематически-итальянская вечеринка. Сыр в ...

Чесночные гренки

Чесночные гренки

Замечательная закуска, которую многие так любят и на которую эти самые многие (включая меня некоторое количество времени назад) тратят кучу денег в ресторанах, хотя себестоимость этого блюда с...

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...