Горячий сэндвич с помидором

Ольга Барановская, 5 июля 2013

Очень люблю этот вариант сэндвича. Для любимых мужчин добавьте ломтик ветчины. Но лично мне нравится лайт вариант - помидор и сыр. Для девочек вполне достаточно.

Ингредиенты:

зерновой хлеб - 2 ломтика;
помидор - 2 кружочка;
сыр - 2 ломтика;
соль, перец черный молотый;
сливочное масло - 20 гр.

Шаг 1

Намазываем оба ломтика хлеба тонким слоем сливочного масла.

Шаг 2

Нарезаем кружочками помидор.

Шаг 3

Берем ломтик хлеба в руку, маслом вниз. Сверху кладем ломтик сыра. Уточняю - сыр кладем не на масло, а на другую сторону.

Шаг 4

На сыр кладем кружочки помидора, слегка солим и перчим.

Шаг 5

Сверху еще один ломтик сыра.

Шаг 6

И накрываем вторым куском хлеба маслом вверх. Т.е. сэндвич получается маслом наружу с обеих сторон. Кладем на разогретую сковороду, на маленький огонь и накрываем крышкой. Жарим пару-тройку минут.