Найти по параметрам

Горячий бутерброд с омлетом


Сытные горячие бутерброды - подходят и на завтрак, и как легкий ужин. Очень нравятся мужчинам. Опять же позволяют проявить фантазию.
Время приготовления — менее 30 мин
Сложность — просто
Основной ингредиент: яйца
Категория: бутерброды
Кухня: домашняя
Повод: завтрак
Приготовление: жарить

2 бутерброда
порции
яйца

Ингредиенты:

  • черный хлеб - 2 куска;
  • яйца - 2 шт;
  • ветчина - 50 гр;
  • сыр - 50 гр;
  • петрушка - 4 веточки;
  • растительное масло;
  • соль, перец. 

Шаг 1

яйца
Разбиваем в миску яйца, солим, перчим, перемешиваем вилкой.

Шаг 2

яйца
Мелко нарезаем ветчину и трем на терке сыр. Отправляем их к яйцам.

Шаг 3

яйца
У петрушки отрезаем стебельки (они нам не понадобятся) и листики мелко нарезаем. Половину нарезанной петрушки отправляем в яичную смесь и перемешиваем.

Шаг 4

яйца
У кусков хлеба аккуратно вырезаем серединку, оставляя края примерно в 1 см.

Шаг 5

яйца
На разогретую с растительным маслом сковородку кладем куски хлеба и заливаем в серединку омлет. Жарим на среднем огне пару минут.

Шаг 6

яйца
Тем временем оставшиеся хлебные серединки мелко режем.

Шаг 7

яйца
Перевернем наши бутерброды и жарим со второй стороны. Можно накрыть крышкой, чтобы хорошо прожарить.

Шаг 8

яйца
Выкладываем готовые бутерброды на тарелку.

Шаг 9

яйца
На ту же сковородку добавляем еще ложку растительного масла и обжариваем хлебные крошки с оставшейся петрушкой буквально минуту.

Шаг 10

яйца
Посыпаем крошками бутерброды. Можно трапезничать.

Приятного аппетита!

Теги: черный хлеб, яйца, ветчина, сыр, петрушка

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Рассылка
Похожие рецепты

Круассаны с соленой форелью и яичницей-болтуньей

Круассаны с соленой форелью и яичницей-болтуньей

Идея данного рецепта приходила ко мне ступенчато. В начале я, насмотревшись американских фильмов, решила срочно приготовить яичницу-болтунью. Затем мне пришла в голову идея мои любимые круассаны подве...

Горячий бутерброд с омлетом

Горячий бутерброд с омлетом

Сытные горячие бутерброды - подходят и на завтрак, и как легкий ужин. Очень нравятся мужчинам. Опять же позволяют проявить фантазию.

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...