Фруктовый салат

Чудесное завершение романтического ужина или прекрасный легкий завтрак - решать вам. В любом случае он вкусный. Я использую сезонные фрукты, доступные нам сейчас в магазине.

Ингредиенты:

  • киви - 3 шт;
  • мандарины - 5 маленьких;
  • бананы - 3 шт;
  • груши - 2 шт;
  • лайм - 2 шт;
  • мед жидкий - 4 ч.л.;
  • мята - 4 веточки;
  • йогурт без добавок для подачи - 2 ст. л. на порцию;
  • орешки для подачи - 100 гр.

Шаг 1

Фрукты рекомендую резать именно в такой последовательности, как я пишу, потому что грушам и бананам свойственно темнеть и нам надо быстренько их полить заправкой - поэтому нарезаем их в конце. Чистим и режем киви полукольцами. Отправляем в салатник.

Шаг 2

Мандарины очищаем от кожуры и белых волокон.

Шаг 3

Бананы также нарезаем полукольцами.

Шаг 4

Груши очищаем от сердцевинки и нарезаем кусочками наискосок, так веселее.

Шаг 5

В мисочку выдавливаем сок обоих лаймов. Кстати - если их покатать по доске, надавливая ладошкой, то волокна внутри "сломаются" и сок будет давить легче.

Шаг 6

Туда же добавляем мед и перемешиваем вилкой для однородности.

Шаг 7

Салат поливаем заправкой и перемешиваем.

Шаг 8

Листики мяты мелко нарезаем и отправляем в салат, мешаем.

Шаг 9

Раскладываем по пиалочкам, поливаем йогуртом и посыпаем орешками. У меня кедровые. Можно измельчить фундук или миндаль, непременно жаренные.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Москва
Ваш город
Загрузка...