Быстрые плюшки с корицей

Ольга Барановская, 27 апреля 2014

Рецепт идеально сгодится, если надо утилизировать обрезки слоеного теста. Или просто очень хочется быстренько приготовить что-то сладенькое к чаю. Количество сахара и корицы даю примерное... Все будет зависеть от того количества теста, которое вы используете. У меня этот рецепт из обрезков теста, оставшихся после приготовления пирога.

Ингредиенты:

слоеное тесто - 200 гр;
сахар - 7 ст.л.;
корица - 5 ст.л.;
белок сырой - 1 шт;
вода - 1 ч.л.

Шаг 1

Тесто нарезаем треугольниками (у меня обрезки после превращения квадрата в круг как раз треугольной формы). Слегка раскатываем. Посыпаем корицей и сахаром.