Ресторан Nabi: деловые будни с дневным сет-меню

В обновленном азиатском ресторане Nabi, который с начала 2012 года расположился на Пречистенской набережной, действует новое дневное сет-меню.
Обеды, встречи и переговоры для Nabi — дело привычное. Поэтому каждый будний день с 12:00 до 17:00 здесь действует специальное set-меню, разработанное шеф-поваром Павлом Петуховым.
Азиатская кухня справедливо считается удивительной. Свежие морепродукты, пикантные соусы и многообразие специй делает ее вкус неповторимым. Вдохновившись недавним путешествием по Азии, Павел разработал четыре изысканных обеденных сета, каждый из которых представляет кухню одной из азиатских стран и включает в себя закуску, суп, горячее блюдо и десерт, рекомендованный шеф-кондитером Виктором Аверковым.
В настоящее время актуальны четыре вариации обеденных комбинаций. В "Китайский сет" вошли салат с пекинской уткой, куриный суп Wonton, креветки Wasabi и торт "Птичье молоко". В "Тайский" — зеленый салат с соусом из лайма, тайский TomYam с курицей, жареная рисовая лапша с креветками и лимонный сорбет. Во "Вьетнамский" — вьетнамские роллы с креветками и манго, сайгонский суп с кальмарами, цыпленок карри и торт "Наполеон". В "Японский" — сашими из лосося с кайсо салатом, мисо суп с грибами намеко, теплый ролл с лососем и угрем и медовый торт.
Стоимость любого сета – 750 рублей.



Рестораны Москвы
Эту новость вы можете обсудить здесь