Ресторан BON: гастрономия с русской душой

В ноябре ресторан BON by Novikov&Starck представляет особое осеннее предложение "Гастрономия с русской душой".
Изысканные блюда высокой кухни созданы с использованием натуральных продуктов российских фермеров. Близкое по духу и родное по вкусу меню понравится гостям, ценящим изысканность формы и богатство содержания.
Палитра осенних вкусов "Гастрономия с русской душой" дарит разнообразие выбора: вителло тоннато с фермерской телятиной, терин из фуа-гра с белыми грибами и артишоками, тальятелле с рагу из кролика и корейка оленя с елкой и чатни из айвы. Также в меню вошло утиное филе barbarie с облепихой.