Томатный сентябрь

С 1 по 30 сентября в итальянском ресторане "Мамина паста" пройдет Второй фестиваль "Томатино".
Сентябрь - это самый "помидорный" сезон. Надо успеть как следует "напомидориться", пока не наступили холода - и не исчезли настоящие летние томаты! Все, кто посетит в период фестиваля "Мамину пасту", смогут попробовать блюда, которые специально для этого фестиваля разработал шеф-повар ресторана: Брускетта с томатами, моцареллой и соусом "Песто" из базилика (280 рублей), Крем-суп из сладких томатов (380 рублей), Пицца ди Помодоро с сыром таледжио (490 рублей), Помидор с моцареллой Буфала (mozzarella di Bufala) и соусом "Песто" из базилика (720 рублей).
При подборе вина к фестивальному меню учитывался весь спектр вкуса, который могут дать томаты. Вина, которые рекомендуются к томатным блюдам, очень свежие, летние, с ароматами крыжовника, черносмородинного побега и помидорных грядок. Лучшим сочетанием будут вина из сорта винограда Совиньон Блан и Пино Гриджио".