Лето в "Горках"

Эрик Балан, шеф-повар ресторана "Горки", предлагает публике летние специалитеты. Обратите внимание на салат из гребешков "Сан Жак" и кальмаров на гриле; гаспаччо с томатным сорбетом; утиную грудку с медом на гриле и кальмара, фаршированного шпинатом, с соусом из омара. Разумеется, и десерты присутствуют в летнем предложении: банан, обжаренный в ванили и роме, ассорти сорбетов "Горки" с ягодами и тонкий яблочный пирог с корицей, карамельным соусом и домашним мороженым.