"Живой" кальян в ресторане "Тан"

30 июня ресторан "Тан" рад пригласить всех на бесплатную дегустацию каляной странички меню. Окунитесь в таинственный, утонченно-неторопливый мир Востока, насладитесь настоящим сирийским кальяном. Приглушенный свет, мелодичная музыка, тонкий аромат кальяна помогут расслабиться и забыть о повседневности, а звуки восточной музыки настроят на романтический лад. В ресторане "Тан" можно попробовать особый вид кальяна на свежих фруктах. Суть этого кальяна заключается в том, что вместо глиняной чаши табак раскуривается на свежих фруктах. Количество табака в таком кальяне гораздо больше, чем в обычном. Вся технология приготовления такого кальяна является тайной каждого кальянщика. На его приготовление мастер тратит в 5-6 раз больше времени и показывает свой истинный профессионализм. Такой кальян часто называют "живым", поскольку он достаточно непостоянен и изменчив. Фрукт под действием жара углей подсыхает, отдавая сок и меняя положение табака. Это приводит к тому, что качество и количество дыма может меняться: то становиться густым и терпким, то достаточно мягким и рассеянным.
Начало дегустации в 20.00.