Марокканские недели в ресторане "НКонг"

С 18 марта по 2 апреля в "НКонг" будет действовать специальное меню с традиционными марокканскими блюдами в авторском прочтении шеф-повара ресторана Алексея Колесникова, в прошлом - шефа полюбившегося многим ресторана "Мароккан".
"Марокканская кухня особенная, яркая и пряная, приправленная душистыми специями и зеленью, впитавшая богатейшие традиции народов Северной Африки, ее можно сравнить со сказкой "1000 и 1 ночь". Мартовской Москве явно не хватает яркого африканского солнца, поэтому мы решили порадовать гостей "НКонг" таким меню", - так говорит Алексей Колесников о предстоящем событии.
В меню представлены: "Заалюк" - салат из запеченных баклажанов, бриуаты с курицей и бараниной, суп "Шорба" с курицей и вермишелью и, конечно же, визитная карточка "Марокко" - тажин из курицы и баранины.
Великолепным дополнением гастрономической темы станет выставка фотографий, посвященной Марокко, авторы - трио фотографов - Игорь Аскаров, Елена Буравлёва и Илья Викторов поделятся своим личным взглядом на волшебную страну Марокко. Каждый из них видит ее по-своему, открывая для нас ее многообразие: будь-то неповторимая архитектура древних городов или загадочная грусть в глазах прохожих…










Рестораны Москвы